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이 남자의 cook 양파 애호박볶음
들기름의 고소한 풍미와 어간장의 깊은 감칠맛을 살리고 뚜껑을 덮어 아삭한 식감까지 완벽하게 지켜낸 초간단 양파 애호박볶음
김대석 과일사라다
비법 재료인 건식 빵가루를 더해 시간이 지나도 물기 흥건함 없이 한결같이 고소하고 바삭한 과일사라다
김대석 스팸 두부 짜글이
매콤한 고추기름으로 볶아 텁텁함 없이 칼칼하고 멸치액젓으로 은은한 풍미를 끌어올린 궁극의 밥도둑 찌개
김대석 김장아찌
눅눅해진 김을 약불에 살짝 구워 끓이지 않는 매콤달콤한 특제 간장 양념에 겹겹이 적셔 만드는 초간단 밑반찬
김대석 강된장
삶은 보리쌀을 넣어 짜지 않고 톡톡 터지는 구수한 맛이 일품인 쌈장 겸 밥반찬용 시골식 강된장
김대석 만능양념장
진간장과 국간장에 대파, 청양고추, 마늘을 넣어 조림과 무침에 두루 쓰는 만능 양념장
이 남자의 cook 깻잎찜
끓인 양념장을 켜켜이 끼얹어 단 1분만 조려낸 뒤 뜸을 들여 향과 식감을 온전히 살린 밥도둑 깻잎찜
뚝딱이형 스팸 땡초밥
얇게 채 썰어 바삭하게 구운 스팸을 올린 밥 위에 간장과 올리고당으로 조려낸 알싸한 청양고추와 노른자를 곁들인 중독성 강한 자취생 필수 덮밥
뚝딱이형 밥솥 인생 카레
질긴 고기와 구황작물을 전기밥솥으로 푹 쪄내 부드럽게 으깨고, 다크 초콜릿으로 풍미를 극대화한 일본식 카레
뚝딱이형 샤브샤브 죽 밀키트
소고기와 다양한 채소를 다져 코인육수와 함께 얼려두었다가 바쁜 아침이나 야식으로 꺼내 끓여먹는 초간편 샤브샤브 죽 밀키트
뚝딱이형 제육 소보로
다진 돼지고기를 매콤달콤한 제육 양념에 바짝 볶아내어 덮밥, 국수, 쌈밥 고명으로 무한 활용하는 만능 반찬
뚝딱이형 만능 김치 양념장
겉절이, 파김치, 무김치 등 어떤 김치 채소든 뚝딱 버무려 완성하는 개운하고 매콤한 만능 김치 양념장