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조리시간
45분 이상 60분 미만
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정렬

레이먼킴 콰트로 치즈 폭탄 버거

네 가지 치즈의 진한 풍미와 육즙 가득한 수제 패티가 어우러진 정통 아메리칸 치즈버거

45분보통고기/메인
소고기베이컨달걀블루 치즈모짜렐라 치즈
고기요리크리미함양식

이 남자의 cook 숙주탑 닭볶음탕

참기름에 볶아 누린내를 잡은 닭볶음탕 위에 아삭한 숙주나물을 산처럼 쌓아 올려 손님 초대 요리로 제격인 특선 레시피

45분보통고기/메인
닭볶음탕용 닭숙주나물감자고추장소주
손님초대요리집들이음식푸짐한한끼

뚝딱이형 닭한마리와 찍먹 소스

통닭과 무, 대파 등 채소를 푹 끓여낸 시원한 육수에 닭고기와 칼국수를 곁들여 먹는 닭한마리

45분보통국/찌개/탕
통닭대파양파마늘
국물요리집밥고기요리

이 남자의 cook 고추장 없는 차승원 제육볶음

고추장 없이 간장과 고춧가루, 배와 양파를 간 양념으로 깔끔하게 볶는 제육볶음

50분쉬움고기/메인
돼지고기 목살양파마늘대파당근
고기요리밥도둑저녁식사

김대석 늙은 호박죽

생강즙으로 호박 특유의 떫은맛을 잡고 믹서에 간 불린 찹쌀과 밤, 팥을 넣어 뭉근하게 끓여내는 명품 늙은 호박죽

50분보통간식/디저트
늙은 호박찹쌀다진 생강
전통죽든든한간식달콤한맛

뚝딱이형 약과

중력분, 박력분, 찹쌀가루를 반죽해 틀에 찍고 튀겨낸 후, 통계피와 생강을 넣은 조청 시럽에 재워 달콤 향긋하게 완성하는 전통 약과

50분보통간식/디저트
중력분박력분습식찹쌀가루시나몬가루
홈카페아이간식초간단

김대석 무청 시래기밥

구수하게 밑간한 무청 시래기와 표고버섯을 함께 안쳐 밥알이 고슬고슬 살아있는 영양 가득 시래기밥

50분쉬움밥/덮밥/한그릇
무청시래기표고버섯된장국간장
집밥한그릇요리든든한한끼

김대석 고추장 마늘 장아찌

마늘을 찜기에 쪄서 아린맛을 빼고 고추장 양념에 버무려 만드는 밥반찬용 마늘 장아찌

45분쉬움반찬
마늘소주식초고추장고춧가루
밥도둑밑반찬집밥

김대석 소고기 얼갈이 된장국

소고기 양지를 볶아 고소함을 살리고 구수한 된장에 버무린 얼갈이를 푹 끓여내 시원하고 칼칼한 된장국

50분보통국/찌개/탕
얼갈이배추소고기 양지청양고추홍고추대파
국물요리밥도둑칼칼한맛

뚝딱이형 개성주악

습식 찹쌀가루와 막걸리를 반죽해 튀긴 후 조청, 계피, 생강 시럽에 버무려 만드는 달콤한 개성주악

50분보통간식/디저트
습식찹쌀가루중력분막걸리시나몬가루통계피
홈카페아이간식초간단

김대석 오이 콩가루 무침

숟가락으로 씨를 파내 아삭함을 살린 오이에 볶은 콩가루를 버무려 고소함을 살린 이색 반찬

45분쉬움반찬
오이간장볶은 콩가루
초간단이색반찬냉장고털이

김대석 관자 두루치기

밑간한 쫄깃한 키조개 관자에 사과와 청양고추를 갈아 넣은 특제 양념을 자박하게 볶아낸 감칠맛 풍부하게 살아남 두루치기

45분쉬움고기/메인
관자양배추양파대파청양고추
별미소주안주손님초대요리