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매일맛나 계란 두부전
얇게 썬 두부에 계란을 입혀 노릇하게 구운 뒤 감칠맛 나는 간장 굴소스에 졸여내는 부드러운 두부 반찬
김대석 여름 열무김치
열무를 뉴슈가를 푼 소금물에 1시간 절이고 건고추·젓갈·배 음료 양념으로 살살 버무리는 아삭한 여름 김치
공격수셰프 계란덮밥
다시마 육수에 간장, 미림, 설탕을 동비율로 졸여 달걀을 부드럽게 익혀 올리는 단짠 매력의 초간단 계란덮밥
뚝딱이형 한입 쪽파 겉절이
한입 크기로 썬 쪽파를 절여 밥, 양파, 배를 갈아 만든 고소하고 달콤한 특제 양념과 아삭한 무채를 함께 버무려 30분 만에 끝내는 초간단 파김치 겉절이
뚝딱이형 바짝 튀긴 두부 볶음
두부 겉면을 기름에 바짝 튀기듯 구워 쫄깃함을 살린 뒤 매콤달콤한 제육볶음 양념에 바짝 졸여낸 초강력 밥도둑
뚝딱이형 참소스 제육덮밥
간장, 설탕 등 복잡한 계량 없이 고기 요리 만능 소스인 참소스 하나로 끝내는 초스피드 상남자식 제육덮밥
뚝딱이형 봄동 비빔밥
만능 양념장으로 무쳐낸 봄동 겉절이, 생무생채, 부추무침을 계란 프라이와 함께 곁들여 먹는 향긋한 봄철 비빔밥
뚝딱이형 고추장 목살구이
매콤달콤한 고추장 양념에 재운 목살을 채 썬 양파 위에 올려 에어프라이어로 촉촉하게 구워낸 고기 요리
뚝딱이형 밥솥 우삼겹 된장짜글이밥
구수한 된장과 고소한 우삼겹, 풍성한 야채를 쌀과 함께 밥솥에 넣어 푹 끓여내 완성하는 걸쭉한 고깃집 스타일의 된장술밥
승우아빠 돼지고기 김치볶음
돼지기름에 잘 익은 김치를 아삭하게 볶아낸 뒤 간장 양념과 참기름 향을 입혀 마무리하는 정석 반찬
승우아빠 차돌 된장찌개
시판 찌개용 된장과 깨부숭이를 활용해 고깃집 된장찌개의 진하고 묵직한 고소함을 그대로 재현한 레시피
승우아빠 간장 어묵볶음
물을 넣지 않고 기름에 볶아 어묵 특유의 쫀득한 식감을 극대화한 초간단 간장 어묵볶음