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이 남자의 cook 진미채 무말랭이무침
물에 담가 불리지 않고 맛술로 밑간하여 오독오독한 식감을 살린 무말랭이에 쫄깃한 진미채를 더한 최고의 밑반찬
이 남자의 cook 송편 소떡소떡
남은 명절 송편과 비엔나 소시지를 꼬치에 꽂아 새콤달콤한 특제 고추장 소스를 발라 구워내는 이색 간식
이 남자의 cook 바나나 토스트
설탕에 노릇하게 구운 바나나를 식빵에 넣고 촉촉한 달걀물을 입혀 버터에 구워내는 달콤한 프렌치 스타일 토스트
이 남자의 cook 두부채소전
단단한 부침용 두부에 수분을 날려 볶은 양파와 냉장고 속 자투리 채소를 다져 넣고 노릇하게 구워낸 고소하고 담백한 전
이 남자의 cook 미역 오이초무침
살짝 데친 미역을 더해 풍미를 올리고 소금에 절여 물기 없이 아삭하게 무쳐내는 여름철 별미 오이초무침
이 남자의 cook 두부고추장구이
들기름과 식용유를 섞어 바삭하게 구운 두부에 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 졸여낸 감칠맛 가득한 반찬
이 남자의 cook 호두마늘볶음
몸에 좋은 통마늘과 고소한 호두를 단짠 양념으로 조려내어 밑반찬이나 안주로 활용하기 좋은 요리
이 남자의 cook 마요네즈 간장두부덮밥
살짝 데친 부드러운 두부와 단짠 양념의 다진 돼지고기를 밥 위에 올려 마요네즈로 고소함을 더한 덮밥
이 남자의 cook 채소 계란말이
원형 프라이팬을 활용해 다양한 채소와 구운 김을 넣고 도톰하고 예쁘게 마는 채소 계란말이
이 남자의 cook 차승원 샌드위치
스페인하숙에 등장한 차승원 셰프 스타일로, 달걀 야채 패티와 구운 햄, 베이컨에 블루베리잼과 케요네즈 소스를 더해 단짠 매력이 가득한 샌드위치
이 남자의 cook 도토리묵밥
새콤한 신김치와 아삭한 오이, 고소한 지단을 얹고 깔끔하게 끓여낸 멸치 육수를 부어 시원하게 즐기는 도토리묵밥
뚝딱이형 볼락 양념구이
전분을 입혀 바삭하게 구운 볼락에 고추장과 간장으로 끓인 매콤달콤한 양념을 끼얹는 생선 요리