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김대석 고구마 김치

15분매우 쉬움반찬

달콤하고 아삭한 밤고구마에 은은한 단맛의 대추와 매콤한 김치 양념을 더해 버무린 이색 별미 김치

고구마대추쪽파
이색김치초간단아이반찬

김대석 콩나물전

15분쉬움안주

아삭한 콩나물과 달콤한 초당옥수수에 액젓으로 감칠맛을 더해 바삭하게 부쳐내는 초간단 전

콩나물초당옥수수쪽파당근청양고추
초간단맥주안주비오는날

김대석 참외 장아찌 냉국

10분매우 쉬움국/찌개/탕

참외 장아찌 국물에 멸치액젓과 청양고추를 넣어 새콤달콤 시원하게 말아먹는 여름 냉국

참외 장아찌다진 마늘멸치액젓청양고추홍고추
시원한국물여름별미초간단

김대석 비트 주스

20분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

비트의 흙내을 빼기 위해 살짝 찐 후 사과, 바나나와 함께 갈아 만드는 담백하고 맛있는 해독 비트 주스

비트사과바나나
초간단아침음료과일주스

김대석 꼬치전

40분보통반찬

알록달록한 비주얼에 돼지고기 밑간과 계란물 비법을 더해 부서지지 않고 고소하게 맛을 낸 명절 필수 꼬치전

돼지고기 등심김밥햄게맛살느타리버섯쪽파
명절음식초간단홈파티

김대석 오이 겉절이 무침

15분매우 쉬움반찬

소금에 절이지 않고 청오이를 사용해 아삭한 식감을 극대화하고, 된장 1큰술로 풍미를 높인 초간단 여름철 오이 겉절이 무침

오이부추청양고추양파된장
초간단아삭아삭여름반찬

김대석 해물라면

15분쉬움면/분식

집된장으로 비린내를 누르고 꽃게와 새우 20초 데치기로 기름기 없이 깔끔하게 끓여낸 해물라면

라면꽃게새우홍합오징어
초간단해장야식

정호영 도토리묵사발

15분매우 쉬움국/찌개/탕

도토리묵을 살짝 데쳐 탱글하게 식힌 뒤 새콤매콤하게 간한 냉면 육수와 오이, 고추, 김치 고명을 곁들이는 시원한 여름 묵사발

도토리묵냉면 육수오이청고추홍고추
초간단여름별미시원한요리

윤이련 배추나물

15분매우 쉬움반찬

솎음배추나 얼갈이배추를 데쳐 국간장과 참기름으로 무친 담백한 나물

솎음배추얼갈이배추국간장까나리액젓매실청
초간단명절음식밑반찬

윤이련 애기고추볶음

15분매우 쉬움반찬

부드러운 애기고추를 양념에 볶아 만드는 밥도둑 반찬. 양념 묻은 팬에 밥을 비벼 먹어도 좋다.

애기고추부추양파식용유액젓
초간단밥도둑밑반찬

윤이련 칼칼 배추전

15분쉬움반찬

배추에 소금간을 하고 청양초, 홍초, 잔파를 넣어 칼칼하게, 밀가루 반죽으로 바삭하게 구운 배추전

배추밀가루청양고추홍고추잔파
초간단명절음식막걸리안주

성시경 냉이 된장 치즈라면

15분쉬움면/분식

구수한 된장 국물에 향긋한 냉이와 고소한 슬라이스 치즈를 녹여 국물까지 비우게 만드는 별미 라면

매운 라면냉이된장슬라이스 치즈다진 마늘
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