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윤이련 파래무침
자연산 파래를 이용해 만든 새콤달콤한 무침 요리입니다. 파래의 쫄깃한 식감과 멸치액젓의 감칠맛이 어우러져 밥반찬으로 좋습니다.
윤이련 도라지더덕무침
도라지와 더덕, 마늘쫑을 달짝지근한 고추장 양념에 무친 명절 반찬입니다.
윤이련 찰밥
찹쌀과 백미에 불린 콩, 데친 팥을 넣고 소금, 원당, 기름으로 간해 고슬고슬하고 타지 않게 짓는 찰밥입니다.
윤이련 무청 된장볶음
삶은 무청을 된장 양념에 주물러 조개나 돼지고기와 함께 볶아 들깨가루로 마무리한 구수한 밑반찬입니다.
윤이련 맑은 장어탕
장어 뼈와 머리를 푹 고아낸 맑은 육수에 부드러운 채소와 장어 살을 넣어 끓여내는 담백하고 깊은 맛의 보양 장어탕
옥주부 오징어 채소 샐러드
새콤달콤한 특제 발사믹 소스에 쫄깃한 오징어와 상큼한 과일을 곁들인 건강 식단 샐러드입니다.
옥주부 구운 채소 샐러드
올리브유에 맛있게 구운 색색의 채소를 요거트 머스터드 드레싱과 곁들이는 웰빙 샐러드
황진선 야채커우산슬
다채로운 색감의 채소와 당면을 그릇에 정갈하게 채운 뒤 깊은 풍미의 채수를 부어 쪄서 뒤집어내는 건강한 비건 중식 요리
맛있는 저속노화 우엉 샌드위치
채칼로 채 썬 우엉과 당근을 전자레인지로 익혀 하프마요네즈와 연두순으로 양념한 후 통곡물 식빵에 넣어 만드는 간단한 샌드위치입니다.
맛있는 저속노화 애호박 치즈 랩
빵 대신 애호박을 사용해 가볍게 즐기는 저속노화 샌드위치입니다. 치즈를 녹여 구운 애호박에 신선한 채소와 햄을 넣어 말아 먹습니다.
맛있는 저속노화 두부 국수
포장마차 멸치국수가 생각나는 영양 풍부한 건강 국수입니다. 면을 삶지 않고 콩담백면으로 간편하게 만드는 두부국수입니다.
맛있는 저속노화 판 콘 토마테
바삭하게 구운 치아바타에 마늘을 갈아 풍미를 더하고, 완숙 토마토 과즙과 올리브오일을 듬뿍 얹은 스페인식 타파스입니다.