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자취요리신 중화풍 짜장라면

15분쉬움면/분식

기름에 튀긴 진간장과 굴소스로 풍미를 극대화하고 대패삼겹살을 더해 완성하는 물 버리지 않는 간짜장풍 짜장라면

짜장라면대패삼겹살대파양파진간장
초간단단짠단짠고기듬뿍

이 남자의 cook 춘장 돼지불백

25분보통고기/메인

기사식당 스타일의 돼지불백 맛을 내기 위해 비밀 양념인 춘장을 소량 첨가하여 깊은 풍미를 더한 바싹 불고기

돼지고기양파대파간장물엿
밥도둑집밥단짠단짠

이 남자의 cook 진미채 간장조림

15분쉬움반찬

고추기름 마늘 향에 간장 양념으로 바짝 졸인 뒤 불을 끄고 조청으로 버무려 시간이 지나도 부드럽고 촉촉한 진미채 조림

오징어채마늘고추기름간장조청
밑반찬도시락반찬단짠단짠

이 남자의 cook 꽈리고추 오징어채조림

20분쉬움반찬

매콤한 꽈리고추와 부드럽게 불린 오징어채를 단짠 조림장에 자작하게 볶아내어 질기지 않고 맛있는 명품 밑반찬

꽈리고추오징어채마늘간장조청
밑반찬도시락반찬단짠단짠

이 남자의 cook 간장 닭조림

25분보통고기/메인

짜장 라면 수프를 특제 양념으로 활용하여 깊은 감칠맛과 중독성 있는 단짠 조합을 극대화한 간장 닭조림

닭다리청양고추홍고추마늘짜장스프
단짠단짠고기요리맥주안주

이 남자의 cook 꽈리고추 감자 스팸 조림

50분쉬움반찬

소금물에 잠시 담가 부서짐을 줄인 감자에 스팸과 꽈리고추를 더한 단짠 밑반찬

감자꽈리고추스팸양조간장다진 마늘
단짠단짠든든한밑반찬아이반찬

이 남자의 cook 기사식당 돼지불백

1시간 20분쉬움고기/메인

양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백

돼지고기 앞다리살양조간장맛술흑설탕조청
단짠단짠고기요리가성비

김대석 꽈리고추 진미채볶음

15분쉬움반찬

고추장 양념 대신 간장 베이스에 땅콩버터를 넣어 고소함과 부드러움을 극대화한 이색 진미채볶음

진미채꽈리고추땅콩버터
초간단밑반찬단짠단짠

김대석 옛날 소불고기

50분보통고기/메인

배와 양념에 연겨자를 더해 잡내를 잡고 부드러운 육질을 살려 국물과 함께 자박하게 끓여내는 산더미 옛날 소불고기

소고기양파배알배추대파
고기요리산더미불고기단짠단짠

김진순 즉석 돼지양념갈비

20분쉬움고기/메인

재우는 시간 없이 얇은 목살을 구워 황금 비율 양념 소스로 자작하게 졸여내는 초간단 즉석 돼지양념갈비

돼지 목살진간장맛술굴소스다진 마늘
단짠단짠밥도둑초간단

자취요리신 간장 새우 볶음우동

15분쉬움면/분식

기름에 달달 볶은 새우와 마늘에 불맛 간장 향을 가하고 우동 소스로 조려내어 숙주로 아삭함을 더한 중화풍 볶음우동

양파새우마늘진간장생생우동
단짠단짠볶음면풍부한감칠맛

매일맛나 꿀치즈 마늘빵

1시간 20분보통간식/디저트

올리브오일 도우를 얇게 밀어 마늘 크림치즈 소스와 모짜렐라, 파마산 치즈를 얹어 바삭하게 구운 뒤 꿀에 찍어 먹는 꿀치즈 마늘빵

강력분드라이이스트설탕소금올리브오일
단짠단짠홈카페맥주안주