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이 남자의 cook 베이컨볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

베이컨과 대파의 고소한 풍미를 살려 단 5분 만에 고슬고슬하게 볶아내는 초간단 볶음밥

베이컨양파대파달걀굴소스
초간단냉장고털이든든한한끼

이 남자의 cook 마늘조림

15분쉬움반찬

알싸한 맛을 뺀 통마늘을 간장과 물엿에 쫀득하게 조려내어 매콤한 고추 향으로 느끼함을 잡은 밥반찬

통마늘생강건고추간장맛술
밥도둑초간단밑반찬

이 남자의 cook 고깃집 콩나물 파채 무침

15분매우 쉬움반찬

찬물에 매운맛을 뺀 파채와 아삭하게 삶은 콩나물을 새콤달콤한 특제 양념에 무쳐 고기와 찰떡궁합을 자랑하는 무침

파채콩나물고춧가루식초깨소금
새콤달콤고기짝꿍초간단

이 남자의 cook 달래간장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

향긋한 달래를 잘게 썰어 간장 양념에 버무리고 바삭하게 구운 김을 곁들이는 달래간장

달래양조간장매실청참기름통깨
초간단밥도둑봄나물

이 남자의 cook 시금치된장무침

15분쉬움반찬

소금 대신 된장으로 무쳐 구수하고 깊은 감칠맛이 살아있는 시금치 나물무침

시금치된장다진 마늘참기름통깨
밑반찬초간단집밥

김대석 떡국떡 피자

15분쉬움간식/디저트

밀가루 없이 쫀득한 떡국떡과 달걀물을 베이스로 고구마와 치즈를 얹어 만드는 이색 피자

떡국떡고구마양파달걀미림
초간단남은음식활용아이간식

김대석 새송이버섯 수육

20분쉬움반찬

고기 없이도 쫀득한 식감과 깊은 풍미를 내는 짭조름하고 달콤한 통새송이버섯 수육

새송이버섯진간장굴소스조청고추장아찌
이색요리초간단밑반찬

김대석 다시마 표고간장

5분매우 쉬움소스/양념/기본

끓이지 않고 진간장에 건다시마와 건표고버섯을 그대로 넣어 감칠맛을 서서히 우려내는 만능 숙성 간장

진간장건다시마건표고버섯
만능소스초간단홈메이드

김대석 만능 양념장

3분매우 쉬움소스/양념/기본

두부부침, 도토리묵, 전, 국수 등 30가지 이상 요리에 두루 활용하는 3분 완성 만능 양념장

쪽파청양고추홍고추다진 마늘고춧가루
초간단만능소스냉장고털이

김대석 오이 그릭 요거트 샐러드

20분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

절인 오이의 아삭한 식감에 꾸덕한 그릭 요거트와 다진 마늘, 올리브유를 더해 불 없이 완성하는 상큼한 건강 샐러드

오이그릭 요거트
초간단건강식브런치

김대석 부드러운 깻잎순조림

20분쉬움반찬

손으로 치대고 설탕 물에 데치는 비법으로 질긴 식감을 완전히 없앤 부드러운 들깨 깻잎순조림

깻잎순식초다진 마늘국간장까나리액젓
밥도둑초간단냉장고털이

김대석 옥수수 드레싱

10분매우 쉬움소스/양념/기본

마요네즈 없이 땅콩버터와 오이피클로 고소하고 아삭함을 살린 한정식집 스타일 옥수수 드레싱

옥수수 통조림오이피클땅콩버터
초간단만능소스홈메이드