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뚝딱이형 소금 LA갈비
LA갈비에 갈아만든 배와 마늘, 대파를 넣은 감칠맛 나는 소금 양념으로 재워 구워낸 소금 LA갈비
LA갈비갈아만든 배마늘대파
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 플랫아이언 스테이크
부채살 중앙 힘줄을 제거해 부드러운 플랫아이언 부위로 손질하고 크림 페퍼콘 소스를 곁들인 스테이크
소고기 부채살식용유소금타임양파
홈파티손님맞이양식
뚝딱이형 묵은지 우삼겹말이
우삼겹과 묵은지를 밥과 함께 돌돌 말아 새콤달콤하게 즐기는 묵은지 우삼겹말이
생우삼겹묵은지식초새우회마요네즈
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 기버터 스테이크
안심 스테이크를 기버터에 구워 양송이버섯, 브로콜리와 함께 풍미 있게 즐기는 기버터 스테이크
기버터안심스테이크양송이버섯브로콜리아스파라거스
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 스테이크
두툼한 스테이크를 시즈닝하여 구운 뒤 복분자 소스와 그릴드 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 스테이크
고기요리용 탐침 온도계그릴드 채소 믹스스테이크 시즈닝복분자주
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 동파육
춘장 양념에 삼겹살을 진하게 졸여 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 동파육
삼겹살진간장물엿대파양파
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 바지락 알 아히요
해감한 바지락과 밑간한 새우를 올리브오일, 마늘, 표고버섯과 함께 끓여 감칠맛을 살린 바지락 알 아히요
바지락새우올리브오일마늘표고버섯
고급요리집밥손님맞이
뚝딱이형 소갈비찜
갈아만든 배에 재워 부드러운 소갈비를 무, 양파, 대파로 우려낸 채수와 간장 양념에 푹 조린 소갈비찜
소갈비갈아만든 배무양파대파
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 부채살 육전
마블링이 좋은 부채살을 도톰하게 구워 부드러움과 풍미를 극대화하고 새콤달콤한 파채를 곁들인 고급스러운 육전
소고기부침가루계란파채진간장
명절음식고급요리손님맞이
뚝딱이형 오징어 보쌈
막걸리로 삶아 부드러운 수육에 물엿과 소금으로 수분을 꽉 짠 아삭한 무·오이와 쫄깃한 통오징어를 새콤달콤하게 무쳐 곁들인 보쌈
돼지고기막걸리진간장무오이
손님맞이소주안주매운맛
뚝딱이형 육즙 폭탄 함박스테이크 덮밥
두툼한 고기 반죽 속에 버터 조각을 넣고 물을 부어 찌듯 구워 극강의 촉촉함을 살린 함박스테이크 덮밥
다진 소고기다진 돼지고기양파양송이버섯데미그라스소스
밥도둑손님맞이양식
뚝딱이형 빠네 파스타
믹서기로 직접 갈아 만든 매콤 꾸덕한 특제 소스에 바삭한 바게트 빵을 곁들인 전형적인 레스토랑 스타일 파스타
바게트파스타면베이컨양송이버섯브로콜리
양식손님맞이홈파티