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이 남자의 cook 맛살 오이무침
가늘게 찢은 맛살과 아삭한 오이에 알싸한 연겨자 마늘 소스를 곁들여 개운하게 즐기는 새콤달콤 무침 요리
맛살오이파프리카식초연겨자
초간단톡쏘는맛아삭한식감
뚝딱이형 간편 블루베리 크림치즈
우유와 식초로 만든 신선한 크림치즈에 달콤한 블루베리를 섞어 만드는 간편 블루베리 크림치즈
우유식초블루베리
초간단크리미함홈카페
이 남자의 cook 대파장아찌
간장물을 끓이지 않고 소주를 더해 곰팡이 걱정 없이 간단하게 만드는 새콤달콤 아삭한 대파장아찌
대파청양고추양조간장식초소주
초간단도시락반찬새콤달콤
이 남자의 cook 멸치액젓 토마토 달걀볶음
멸치액젓으로 감칠맛과 탱탱한 식감을 살린 달걀 스크램블에 상큼한 토마토를 더한 볶음 요리
토마토대파계란멸치액젓
초간단아침식사가벼운한끼
뚝딱이형 베트남식 장조림 (팃 코 따우)
통삼겹살과 메추리알을 간장, 피쉬소스, 코코넛 워터에 졸여 통마늘과 양파의 풍미를 더한 베트남식 장조림
통삼겹살통마늘양파간장피쉬소스
초간단퓨전요리밑반찬
김대석 쑥갓나물
마늘을 넣지 않아 쑥갓 본연의 향을 살리고, 아삭한 식감과 파릇한 색감을 살려 빠르게 데쳐내는 초간단 쑥갓나물
쑥갓대파국간장참기름통깨
초간단밑반찬제철요리
김대석 양파볶음
양파를 굵게 썰어 올리브 오일과 다진 마늘로 볶다가 당근, 청양고추, 진간장, 굴소스를 더해 감칠맛을 극대화한 초간단 채소 반찬
양파당근청양고추다진 마늘진간장
초간단밑반찬가성비
김대석 쥐포무침
한 번 구운 쥐포를 물에 살짝 씻어 촉촉함을 살리고 땅콩버터로 고소한 감칠맛을 더한 별미 쥐포무침
쥐포미림청양고추다진 마늘땅콩버터
초간단밥도둑밑반찬
김대석 여름 무생채
뉴슈가와 식초로 절여 여름 무의 쓴맛과 매운맛을 빼고 아삭한 식감을 살린 무생채
무식초쪽파통깨고춧가루
초간단밑반찬제철요리
김대석 삶은 옥수수
찰옥수수를 천일염·뉴슈가·미림과 함께 25분 삶고 10분 뜸 들여 쫀득하고 단맛이 고르게 배게 하는 여름 간식
옥수수미림
초간단아이간식제철요리
뚝딱이형 또띠아 피자
간장 양념 소고기와 피망·옥수수콘을 토마토소스에 볶아 또띠아에 모짜렐라와 함께 올려 구운 또띠아 피자
소고기간장마늘양파피망
초간단브런치건강식
김대석 숙주 미나리 무침
물에 삶는 대신 적은 물로 아삭하게 쪄낸 숙주와 제철 미나리를 참기름 없이 깔끔하게 무쳐낸 건강 반찬
숙주미나리당근
아삭한식감제철요리초간단