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정호영 멍게비빔밥
신선한 봄 멍게에 특제 고춧가루 양념장과 멍게 국물을 넣어 바다 향을 가득 살린 별미 한 그릇
정호영 연어 데리야끼 스테이크
기름을 넉넉히 둘러 껍질부터 바삭하게 튀기듯 구운 연어에 1:1:1 비율의 수제 데리야끼 소스를 윤기 나게 졸여낸 일품요리
정호영 명란 오이 들기름 비빔국수
향긋한 들기름을 듬뿍 두른 소면에 꼬들한 명란 오이무침을 비벼 먹는 중독성 있는 여름철 별미 국수
정호영 리크 차돌 파스타
동남아풍 쌀국수 장국 베이스에 고소한 차돌박이와 향긋한 대파, 부추를 듬뿍 올려 치즈로 마무리한 이색 레스토랑 파스타
정호영 초간단 냉라면
새콤달콤한 수제 간장 생강 소스에 탱글한 라면 면발과 고소한 우삼겹, 신선한 채소를 비벼 먹는 별미 냉라면
정호영 명란감자채전
가늘게 채 썬 감자를 기름에 바삭하게 굽고 짭조름한 명란 마요 소스를 얹어 풍미를 극대화한 이색 전 요리
정호영 주꾸미 볶음
주꾸미를 끓는 물에 살짝 데쳐내어 물기가 생기지 않고 질기지 않게 볶아내는 매콤달콤한 볶음 요리
정호영 크림소스 짬뽕
생크림과 우유를 1:2 황금 비율로 섞고 청양고추의 칼칼함을 더해 느끼함 없이 고소하고 매콤한 퓨전 크림 짬뽕
정호영 연근 튀김
연근을 채칼로 아주 얇게 썰어 전분기를 빼고, 별도의 튀김옷 없이 그대로 가볍게 튀겨 과자처럼 즐기는 수제 연근 칩
장호준 김치 돈가스 나베
잘 익은 김치와 어묵, 우동면, 돈가스를 함께 끓여 칼칼하고 시원한 맛으로 해장과 술안주에 모두 제격인 10분 완성 김치 돈가스 나베입니다.
오세득 토마토 우스터소스 스테이크
얇은 가정용 팬에서도 실패 없이 굽는 셰프의 스테이크 기법과 수제 방울토마토 소스 레시피
황진선 파기름 볶음면
진하게 우려낸 대파 기름에 굴소스와 간장으로 맛을 내고 아삭한 마늘종과 계란면을 볶아낸 감칠맛 가득한 볶음면