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정렬
김대석 애호박 낙지탕
애호박을 국간장에 미리 절여 국물을 깔끔하게 유지하고 낙지와 바지락으로 시원한 감칠맛을 낸 탕 요리
애호박낙지바지락미나리국간장
국물요리해장시원한맛
성시경 불구리 짬뽕
너구리의 오동통한 면발에 불닭소스의 화끈함과 짬뽕 액상스프의 깊은 풍미를 더한 얼큰한 퓨전 라면
너구리 라면불닭 소스진짬뽕 소스달걀슬라이스 치즈
초간단야식해장
아하부장 양파 오징어 짬뽕
양파와 오징어만으로 진한 불향과 얼큰한 국물을 내는 전문점 스타일 오징어 짬뽕
양파오징어냉동 우동면고추기름다진 마늘
국물요리한그릇요리해장
아하부장 대파 육개장
양지 육수에 사골분말과 대파를 듬뿍 넣어 전문점 스타일로 진하고 얼큰하게 끓여내는 육개장
소고기 양지대파계란당면고춧가루
국물요리해장집밥
아하부장 사골 엑기스 순대국밥
고농축 사골 엑기스로 구수하고 진한 국물 맛을 빠르게 완성하는 전문점 스타일 순대국밥
순대돼지 내장사골 엑기스부추대파
국물요리해장집밥
아하부장 시원한 홍합탕
찬물부터 차근차근 끓여 우려낸 진한 홍합 육수에 청양고추와 마늘로 칼칼하고 개운한 맛을 살린 포장마차 스타일 홍합탕
홍합청주다진 마늘대파청양고추
국물요리해장소주안주
김호윤 얼큰 황태해장국
들기름에 황태와 무를 수분 없이 볶아 쌀뜨물과 콩나물, 순두부를 넣어 칼칼하게 끓인 해장국
황태무콩나물순두부대파
국물요리해장집밥
김진순 대파 우삼겹 육개장
대파를 기름에 구워 풍미를 올리고 사골 육수로 깊은 맛을 낸 20분 완성 얼큰 육개장
대파우삼겹올리브유고춧가루다진 마늘
얼큰한맛해장속풀이
자취요리신 멸치칼국수 육개장
대패삼겹살 고기 기름에 대파와 고춧가루를 볶아 얼큰한 맛을 내고 멸치액젓으로 감칠맛을 더한 진국 육개장 칼국수
멸치칼국수 라면대패삼겹살대파고춧가루멸치액젓
얼큰한맛해장초간단
자취요리신 닭다리 라면
겉바속촉하게 구워낸 통닭다리와 진한 사리곰탕면에 아삭한 숙주를 더한 프리미엄 라면 요리
사리곰탕면통닭다리숙주청양고추대파
이색라면해장이색요리
자취요리신 부산식 목살 찌개
진한 돼지목살과 멸치액젓, 된장의 구수한 조화에 콩나물의 시원함이 결합된 깊은 국물 맛의 부산식 목살 찌개
돼지목살된장멸치액젓치킨스톡고춧가루
국물요리해장이색요리
자취요리신 참치 어탕국수
진짜 민물생선 대신 참치캔을 기름째 통째로 볶아 매운탕 베이스를 만들고 소면과 밥을 말아 걸쭉하게 끓이는 별미 국수
참치캔대파소면깻잎들깨가루
국물요리해장이색요리