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자취요리신 얼큰 된장 수육전골

된장과 마늘로 담백하게 삶아낸 수육을 얼큰한 비법 양념장 및 채소와 함께 보글보글 끓여 먹는 전골

35분보통국/찌개/탕
통삼겹살된장마늘대파고추장
해장한그릇요리국물요리

자취요리신 갱시기풍 김치 칼국수

시판 멸치 칼국수 라면에 볶은 김치, 소면, 콩나물을 더해 경상도 전통 향토 야식인 걸쭉한 갱시기 스타일로 재해석한 칼국수

15분매우 쉬움면/분식
멸치 칼국수 라면대파김치고춧가루멸치액젓
해장초간단면요리

자취요리신 초간단 김치 수제비

밀가루 반죽을 치대고 숙성하는 과정 대신 시판 만두피를 썰어 넣어 10분 만에 뚝딱 만드는 얼큰 쫄깃한 김치 수제비

10분매우 쉬움면/분식
만두피김치멸치액젓치킨스톡청양고추
초간단해장야식

자취요리신 멸치 장칼국수

시판 멸치 칼국수 라면에 된장과 고추장을 황금 비율로 풀어 강원도식 꾸덕하고 얼큰한 장칼국수의 맛을 재현한 레시피

10분쉬움면/분식
멸치칼국수라면된장고추장다진 마늘고춧가루
면요리해장초간단

신동민 바지락 칼국수

밀가루 전분기 없이 깔끔하고 시원한 조개 진국 칼국수를 즐긴 후 고소한 계란죽까지 풀코스로 즐기는 요리입니다.

20분쉬움면/분식
칼국수 면바지락 육수다시마 물바지락마늘
조개죽국물요리해장

뚝딱이형 동태 알탕

시원한 동태와 아삭한 콩나물, 부드러운 알을 넣어 칼칼하게 끓여낸 동태 알탕

40분보통국/찌개/탕
동태멸치육수코인고춧가루멸치액젓집된장
국물요리집밥해장

뚝딱이형 오징어 짬뽕찌개

오징어와 애호박, 양파 등 채소를 매콤한 양념에 볶아 칼칼한 국물 맛을 살린 오징어 짬뽕찌개

40분보통국/찌개/탕
다진생강다진마늘양배추양파고춧가루
국물요리집밥해장

이 남자의 cook 시원한 통후추 김칫국

청양고추 대신 통후추를 사용해 텁텁함 없이 가슴 뚫리는 시원함과 얼큰함을 살린 김칫국

45분보통국/찌개/탕
신김치콩나물대파국물용 멸치
해장든든한한끼겨울음식

뚝딱이형 양배추 된장찌개

양배추를 볶아 단맛을 내고 소고기와 된장, 고추장을 넣어 구수하면서도 칼칼하게 끓여낸 양배추 된장찌개

40분보통국/찌개/탕
소고기된장고추장다진마늘고춧가루
국물요리집밥해장

이 남자의 cook 차돌 파개장

깊은 감칠맛의 표고버섯 육수에 대파를 듬뿍 넣고 만능찌개장으로 맛을 낸 시원하고 얼큰한 파개장

30분쉬움국/찌개/탕
건표고버섯대파만능찌개장
얼큰한맛국물요리해장

김대석 황태미역국

들기름과 국간장에 황태와 미역을 볶아 뽀얗고 진한 국물 맛을 내는 개운하고 시원한 황태미역국

1시간 10분쉬움국/찌개/탕
미역황태채미림국간장들기름
국물요리해장든든한아침

윤이련 바지락탕

시원하고 맑은 국물 맛을 살리고 해감과 끓이는 타이밍까지 디테일하게 맞춘 바지락탕

20분쉬움국/찌개/탕
바지락간마늘잔파땡초홍초
국물요리초간단해장