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선경 롱게스트 매운 해물볶음우동
풍성한 모듬 해물과 쫄깃한 우동 면에 매콤한 양념과 불향을 입혀 볶아낸 해물볶음우동
이혜정 고등어 튀김
카레 향을 살짝 입힌 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고등어 살에 특제 양념간장을 곁들인 겉바속촉 고등어 튀김
뚝딱이형 대구볼찜
바삭하게 튀겨내 겉바속촉 식감을 살린 가성비 대구볼살 위에 매콤하고 꾸덕한 해물 콩나물찜을 듬뿍 얹어낸 일품요리
승우아빠 굴소스 등갈비 청경채 볶음
잡내 제거 티백으로 깔끔하게 삶아낸 등갈비를 겉바속촉하게 구운 뒤 굴소스 양념과 청경채를 넣어 빠르게 볶아내는 일품요리
승우아빠 감자 소세지 샐러드
물기를 머금지 않게 쪄낸 고소한 감자에 짭짤한 편의점 소세지와 새콤한 머스타드 드레싱을 곁들인 샐러드
뚝딱이형 밥솥 족발 껍데기
소주에 초벌한 돼지껍데기를 쌍화탕과 춘장 양념에 전기밥솥으로 푹 조려내어 한층 더 쫀득하게 만드는 한방 족발 스타일 안주
뚝딱이형 도래창 구이
밀가루와 된장으로 잡내를 잡고 데친 가성비 특수부위 도래창을 생강 기름에 바삭하게 튀기듯 굽고 향긋한 부추미나리무침을 곁들이는 안주 요리
옥주부 소라 쪽파말이
쫄깃하게 삶아낸 소라 살을 달착지근한 데친 쪽파로 돌돌 말아 새콤하게 즐기는 숙회 별미입니다.
자취요리신 김치 술국
고추장에 바짝 볶아낸 돼지고기 기름에 김치와 채소를 넣고 멸치액젓으로 진하게 간을 맞춘 얼큰하고 깊은 술국
자취요리신 비빔 군만두
겉바속촉 구운 만두에 제로 사이다 비법 양념장으로 무친 새콤달콤 양배추를 곁들인 별미 분식
자취요리신 대파 불고기
아삭한 파채를 산더미처럼 올려 고기의 느끼함을 잡고 국물 없이 매콤꾸덕하게 볶아낸 불고기입니다.
자취요리신 치즈 닭발 쪼볶이
시판 무뼈닭발 안주에 아삭한 콩나물과 쫄깃한 쫄면사리, 고소한 치즈를 더해 푸짐하게 즐기는 초간단 볶음 안주