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김대석 오이 낙지볶음

20분보통고기/메인

낙지를 삶지 않고 살짝 쪄내 물이 생기지 않고, 절인 오이를 넣어 아삭함을 살린 탱글탱글한 낙지볶음

낙지오이양파당근대파
밥도둑매운맛술안주

윤이련 북어포무침

25분쉬움반찬

북어포를 배즙과 매실청에 불려 부드럽게 만든 후, 매콤달콤한 양념에 무쳐 깊은 맛을 낸 반찬입니다. 하루 숙성시키면 더욱 맛있습니다.

북어포배매실청맛술진간장
매콤달콤술안주밑반찬

윤이련 코다리 간장조림

20분보통반찬

탱글탱글 쫄깃한 코다리를 간장 양념에 조려 윤기가 자르르 흐르는 밥도둑 반찬입니다.

코다리건고추땡초진간장고운고춧가루
밥도둑집밥술안주

성시경 전복 간장 버터구이

20분보통안주

손질한 생전복과 내장을 마늘 기름에 볶다가 버터의 고소함และ 간장의 감칠맛을 입혀 구워낸 고급 술안주

전복새송이버섯마늘올리브유버터
손님맞이술안주영양식

윤이련 대파전

15분매우 쉬움안주

송송 썬 대파를 부침가루와 달걀로 최소한만 버무려 대파 특유의 달큰한 진액과 향을 가득 살려낸 바삭한 전

대파부침가루소금계란홍고추
초간단술안주막걸리안주

윤이련 명절 왕고추튀김

1시간보통안주

아삭이고추에 두부와 양념 돼지고기, 당면을 채우고 맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 명절 별미

아삭이고추두부돼지고기당면청양고추
명절음식술안주겉바속촉

윤이련 미나리 꼬막무침

30분보통안주

향긋한 미나리와 제철 꼬막을 2배 식초와 고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐낸 별미 안주 레시피

꼬막무배미나리쪽파
상큼한맛제철요리술안주

윤이련 오징어잡채

25분보통고기/메인

매콤달콤하게 볶아낸 오징어와 탱글한 당면이 어우러져 일품요리나 술안주로 완벽한 오징어잡채

오징어당면양파대파당근
매운맛이색요리술안주

아하부장 돈학 족발

2시간 30분보통고기/메인

집에서도 실패 없이 한약재와 황금 비율 양념으로 삶아내어 야들야들하고 부드러운 식감을 완성하는 홈메이드 순살 족발

돼지 족무양파대파시나몬 스틱
손님맞이술안주고기요리

뚝딱이형 동파족발

1시간 10분보통안주

돼지앞발을 팔각, 오향분 등 향신료와 간장 양념에 푹 조려 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 동파족발

돼지앞발진간장해선간장노추생강
술안주홈파티야식

뚝딱이형 수육삼합

1시간보통안주

쫄깃한 삼겹살 수육과 아삭한 볶음 김치, 부드러운 손두부를 고추장 양념에 버무려 푸짐하게 즐기는 수육삼합

삼겹살신 김치고추장참치액고춧가루
술안주홈파티소주안주

선경 롱게스트 한방 족발

7시간 30분보통고기/메인

한약재와 향신료, 조청과 소주를 넣은 육수에 푹 삶아 껍질은 쫄깃하고 속은 부드러운 정통 한방 족발입니다.

돼지족인스턴트커피치킨스톡간장조청
밥도둑술안주손님맞이