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정렬

김대석 메주콩 고구마 삶기

35분매우 쉬움간식/디저트

냄비 바닥에 불린 메주콩을 깔고 고구마를 올려 삶아내어, 고구마에는 구수한 풍미를 더하고 삶은 콩까지 함께 즐기는 추억의 조리법

고구마메주콩
전통간식초간단콩요리

선경 롱게스트 제이드펄 초록밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

대나무 즙을 머금은 제이드펄 쌀로 만드는 은은한 초록빛 냄비밥

제이드펄 쌀
이색밥냄비밥슈퍼푸드

정호균 냉이 문어 파스타

40분보통면/분식

부드럽게 삶은 문어를 팬에 바삭하게 구워 얹고 냉이의 향긋함과 케이퍼, 올리브의 풍미를 입힌 고급 오일 파스타

자숙문어무냉이파스타면방울토마토
손님초대요리고급진맛봄제철

윤주모 소고기 죽순볶음

40분보통밥/덮밥/한그릇

감자 전분으로 소고기를 코팅하여 육즙을 잡고 아삭한 죽순과 함께 볶아낸 극상의 부드러운 식감의 요리입니다.

소고기죽순마늘대파굴소스
전분코팅이색요리한그릇요리

여경래 짜사이 유슬탕면

30분어려움반찬

오독오독한 짜사이와 부드러운 돼지고기를 채 썰어 볶아 얹어낸 깊고 진한 국물의 중식 면요리

돼지고기 안심짜사이죽순표고버섯팽이버섯
중식이색레시피밑반찬

자취요리신 홍샤오로우

40분보통고기/메인

삼겹살을 팔각과 귤껍질 향을 더해 졸여낸 달콤 짭조름한 중국식 삼겹살 조림

삼겹살마늘생강팔각귤
이색요리고기요리밥도둑

정호영 잠봉 컬리플라워딥 샌드위치

30분보통샐러드/가벼운 한끼

고소하고 부드러운 컬리플라워 딥소스를 듬뿍 바르고 짭조름한 잠봉햄과 치즈를 더한 고급스러운 브런치 샌드위치

식빵컬리플라워대파양파마늘
브런치다이어트식건강식

중식마녀 사천식 매운짜장

30분보통면/분식

두반장을 기름에 튀겨 불향을 입힌 매콤한 소스를 만들어 국수나 밥에 곁들여 먹는 별미 요리입니다.

양파애호박감자양배추돼지고기
매운맛중화풍주말요리

중식마녀 파기름

30분보통소스/양념/기본

대파, 양파, 생강, 마늘을 식용유에 넣고 수분을 완전히 날려 풍미를 극대화한 향미유입니다.

대파양파생강마늘식용유
만들어두기중화풍활용도높은

윤이련 고추 삭히기

30분쉬움반찬

따뜻한 소금물에 소주와 식초를 섞어 골마지 없이 노랗고 깔끔하게 삭혀내는 밑반찬 베이스

청양고추천일염소주식초
대용량밑반찬만능소스

중식마녀 양념게장

40분보통반찬

제철 꽃게를 손질해 소금으로 밑간한 뒤, 각종 채소와 양념장을 넣어 버무린 매콤달콤한 양념게장입니다.

꽃게양파고추쪽파당근
밥도둑제철요리가족식사

정호영 에어프라이어 프렌치 토스트

30분쉬움간식/디저트

에어프라이어를 활용해 겉은 바삭하고 속은 푸딩처럼 촉촉하게 구워낸 고급 브런치 스타일 프렌치 토스트입니다.

식빵달걀시나몬 파우더바닐라 에센스우유
브런치디저트간식