정호영 에어프라이어 프렌치 토스트
에어프라이어를 활용해 겉은 바삭하고 속은 푸딩처럼 촉촉하게 구워낸 고급 브런치 스타일 프렌치 토스트입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 유제품을 넣기 전에 계란과 설탕을 먼저 섞어주어야 설탕이 겉돌지 않고 계란물에 부드럽게 잘 녹아듭니다.
- 계란물에서 건져낸 빵의 겉면을 살짝 드라이하게 말려준 뒤 구워야 토스트 모양이 주저앉지 않고 예쁘게 볼륨감이 유지됩니다.
- 무화과 대신 블루베리, 체리 등의 냉동 과일이나 바닐라 아이스크림을 얹어 드셔도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 카페 퀄리티의 비주얼과 맛을 자랑하는 브런치를 즐기고 싶은 분.
- 에어프라이어를 활용한 겉바속촉 식감의 극치를 경험하고 싶은 분.
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