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김대석 계란김밥

15분쉬움면/분식

연겨자와 새우젓으로 비린내를 완전히 잡고 도톰하게 말아낸 계란말이 하나만 넣는 초간단 계란김밥

김밥김계란새우젓연겨자참기름
초간단야식도시락

김대석 전자레인지 계란찜

5분매우 쉬움반찬

다시마 우린 물과 새우젓 국물로 감칠맛을 더해 전자레인지로 3분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 계란찜

계란대파새우젓미림
초간단바쁜아침자취요리

김대석 묵은지 두부 전골

1시간쉬움국/찌개/탕

물에 씻어 군내를 뺀 묵은지와 고소한 돼지고기 다짐육을 볶은 후, 두부와 버섯을 푸짐하게 얹어 새우젓으로 시원하게 끓여낸 전골 요리

묵은지돼지고기 다짐육두부양파느타리버섯
얼큰한맛해장요리소주안주

김대석 스팸 두부 짜글이

20분쉬움국/찌개/탕

매콤한 고추기름으로 볶아 텁텁함 없이 칼칼하고 멸치액젓으로 은은한 풍미를 끌어올린 궁극의 밥도둑 찌개

두부스팸감자양파애호박
초간단찌개요리냉장고털이

김대석 설렁탕집 깍두기

2시간보통반찬

소주로 아삭함을 가두고 사골 육수와 생새우, 찬밥을 갈아 넣어 설렁탕 맛집 특유의 감칠맛을 재현한 보관성 최강 깍두기

무대파양파배마늘
김장아삭한식감김치요리

김대석 무수분 솔잎 수육

45분쉬움고기/메인

물을 한 방울도 넣지 않고 채소 수분과 향긋한 솔잎으로 고기 누린내를 원천 차단해 야들야들하게 찌는 보쌈 레시피

삼겹살대파양파생강마늘
무수분요리손님초대명절음식

김대석 보리쌀 쌈장

15분매우 쉬움소스/양념/기본

사이다와 삶은 보리쌀을 넣어 부드러운 단맛과 구수한 식감을 더한 감칠맛 나는 특제 고깃집 쌈장

재래식 된장고추장땅콩분태삶은 보리쌀사이다
만능소스페어링감칠맛

김대석 차돌박이 밀떡볶이

25분쉬움면/분식

멸치 육수에 차돌박이와 스테이크 소스를 더해 고소하고 감칠맛 나는 밀떡볶이

밀가루떡사각어묵계란차돌박이대파
야식매운맛손님맞이

김대석 만능양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

진간장과 국간장에 대파, 청양고추, 마늘을 넣어 조림과 무침에 두루 쓰는 만능 양념장

진간장국간장고춧가루참기름마늘
만능소스냉장고털이초간단

성시경 어묵라면

15분쉬움면/분식

기름에 볶은 마늘과 고추장 베이스에 다시마와 어묵 꼬치를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 낸 포장마차 스타일 라면

라면모듬어묵다진 마늘고추장다시마
초간단야식해장라면

성시경 불그리(불닭 너구리 라면)

15분매우 쉬움면/분식

불닭볶음면의 강렬한 매운맛과 너구리의 감칠맛을 조합하고 고소한 항정살 구이를 얹어 완성하는 볶음 라면

불닭볶음면너구리대파표고버섯항정살
야식이색레시피라면조합

아하부장 간편 명동칼국수

10분쉬움면/분식

다진 돼지고기와 채소를 볶고 우동 원액과 치킨스톡으로 국물을 내는 간편 칼국수입니다.

다진 돼지고기애호박양파부추냉동 칼국수면
간편식국물요리든든한한끼