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30분 이상 45분 미만
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정렬

레이먼킴 고기 듬뿍 레이어드 파스타

고기와 치즈를 겹겹이 쌓아 올려 전자레인지로 완성하는 시골풍 레이어드 파스타

40분보통면/분식
소고기돼지고기빵가루우유달걀
면요리양식크리미함

레이먼킴 뼈등심카츠

밀크 브라이닝으로 연육한 돈마호크 뼈등심을 바삭하게 구워 오븐에서 속까지 촉촉하게 완성하는 프리미엄 돈카츠

40분어려움고기/메인
돼지 뼈등심우유로즈마리마늘가루밀가루
튀김요리고기요리겉바속촉

이 남자의 cook 아마씨 견과류 강정

마른 팬에 볶아 고소함을 극대화한 아마씨와 모듬 견과류를 설탕 조청 시럽에 졸여 만든 영양 가득 건강 간식

30분보통간식/디저트
아마씨흑임자피칸조청
든든한간식홈메이드영양간식

이 남자의 cook 마늘 콩피

올리브오일에 마늘과 허브를 넣어 약불에서 부드럽게 익혀내는 활용도 높은 만능 오일 소스

40분쉬움소스/양념/기본
마늘올리브오일로즈마리타임월계수잎
만능소스오래보관홈메이드

이 남자의 cook 마늘생강 장아찌

마늘과 생강을 하루 절인 뒤 소주를 더한 새콤달콤한 달임장에 숙성하는 장아찌

40분보통반찬
마늘생강식초소주
오래보관새콤달콤밑반찬

김대석 강화 순무김치

소금 없이 뉴슈가로 순무를 절여 특유의 매운맛을 빼고 생새우와 건고추를 갈아 넣어 시원함을 살린 전통 순무김치

40분보통반찬
순무건고추멸치액젓새우젓찹쌀가루
밥도둑김장제철요리

김대석 뚝배기 누룽지

뚝배기에 소금 한 꼬집을 더해 약불에서 구수하게 눌리고 숭늉까지 한 번에 즐기는 속 편한 누룽지

40분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
찬밥
초간단속편한음식남은밥활용

김대석 오이말랭이 장아찌

소주를 가미한 정성스러운 세척법과 비법 간장물로 완성하는 오독오독하고 향긋한 이색 여름 밑반찬

30분쉬움반찬
오이말랭이진간장멸치액젓매실청감초
이색레시피여름반찬밥도둑

김대석 삼색 밀전병 훈제오리쌈

부추와 당근을 갈아 만든 삼색 밀전병에 노릇한 훈제오리와 파채, 오이를 싸서 춘장 소스와 함께 즐기는 고급스러운 별미 요리

35분보통고기/메인
부추당근밀가루올리브유오이
손님초대특별한날아이간식

김대석 낙지호롱구이

쫄깃한 낙지를 나무젓가락에 나선형으로 감아 국간장 소스를 둘러 자글자글 구워내는 쫄깃하고 향긋한 전통 명절 별미 구이

30분어려움안주
낙지고춧가루국간장다진 마늘생강술
명절음식소주안주캠핑요리

중식마녀 불지 않는 잡채

당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.

40분보통고기/메인
당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상

중식마녀 생채무침

간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 1:1:1:1 비율로 섞은 만능 소스로 8가지 야채를 무쳐내는 생채무침입니다.

30분쉬움반찬
미나리깻잎부추돌나물오이
새콤달콤입맛돋우기불없는요리