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정렬

뚝딱이형 참나물 들기름 막국수

40분쉬움면/분식

삶은 메밀면에 고소한 들기름 양념과 향긋한 참나물을 비벼 김자반을 곁들여 먹는 칼칼한 참나물 들기름 막국수

메밀면진간장들기름매실청김자반
면요리초간단매운맛

윤이련 생강청

30분쉬움소스/양념/기본

햇생강을 곱게 갈아 원당과 1:1 비율로 섞어 일 년 내내 보관하며 즐기는 초간단 생강청

생강원당
초간단만능소스건강식

윤이련 딸기쑥 버무리

30분보통간식/디저트

전통 쑥버무리에 달콤한 곶감과 상큼한 딸기를 더해 아이들 입맛까지 사로잡은 세련된 봄철 별미 떡

습식 쌀가루고운 소금뉴슈가쑥딸기
제철요리아이간식디저트

윤이련 고구마줄기 찌개

30분쉬움국/찌개/탕

고구마줄기에 멸치·다시마 육수와 된장, 액젓을 더해 구수하고 칼칼하게 끓이는 여름 찌개

고구마줄기양파청양고추홍고추대파
밥도둑감칠맛여름요리

아하부장 장례식장 코다리조림

30분쉬움고기/메인

장례식장에서 먹던 달콤 짭조름하고 쫀득한 식감의 추억의 코다리조림

코다리양파대파다진 마늘진간장
밥도둑밑반찬단짠

정지선 찹쌀쇼마이

35분보통면/분식

노두유와 굴소스로 볶은 돼지고기, 표고버섯, 보리새우를 찐 찹쌀에 섞어 피로 감싸 쪄내는 쫀득한 중국식 딤섬 레시피

찹쌀다진 돼지고기건표고버섯건보리새우대파
손님맞이중화풍이색요리

김밀란 소고기 안심 포칭

30분보통고기/메인

우유와 버터를 넣은 따뜻한 수액에 소고기를 천천히 삶아 육즙과 촉촉함을 살린 포칭 조리법

소고기 안심대파우유버터마늘
담백한맛고급요리홈파티

선경 롱게스트 망고 스티키 라이스

40분쉬움간식/디저트

뜨거운 찹쌀밥에 달콤한 코코넛 혼합액을 재운 뒤 생망고와 짭조름한 코코넛 소스를 곁들이는 태국식 디저트

찹쌀밥코코넛크림망고볶은녹두
코코넛디저트여름간식홈파티메뉴

선경 롱게스트 레몬그라스 카라멜 포크 미트볼

30분쉬움고기/메인

레몬그라스와 샬롯, 태국고추를 넣은 돼지고기 미트볼에 설탕 카라멜과 버터, 피시소스로 만든 소스를 입힌 미트볼

다진 돼지고기빵가루달걀레몬그라스샬롯
파티음식맥주안주도시락반찬

승우아빠 수제 어묵 핫바

40분어려움간식/디저트

흰살생선과 새우, 오징어를 직접 갈아 만든 찰진 반죽을 튀겨내거나 와플기계에 구워 만드는 고품격 수제 핫바

대구살새우오징어양파전분
이색요리야식아이간식

옥주부 향긋한 냉이밥

35분쉬움밥/덮밥/한그릇

향긋한 제철 냉이와 감칠맛 나는 표고버섯을 더해 갓 지은 든든한 솥밥

쌀냉이표고버섯청양고추다진 마늘
솥밥 요리봄나물간장양념장

중식마녀 중화냉면

30분보통면/분식

시판 냉면 육수에 불향을 입힌 간장과 설탕, 식초로 중화풍 소스를 더하고 땅콩버터를 곁들여 먹는 새콤달콤 고소한 정통 중국식 냉면입니다.

쫄면냉면 육수오이배새우
여름별미땅콩소스면요리