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조리시간
30분 이상 45분 미만
난이도
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정렬

신동민 광어 머리 조림
달콤 짭조름한 일식 비법 양념으로 비린내 없이 푹 졸여낸 촉촉하고 부드러운 광어 머리 조림입니다.
광어 머리광어 지느러미생강우엉표고버섯
일식요리생선조림밥도둑

신동민 일본식 계란말이
가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉하고 부드러운 정통 일본식 계란말이
계란가쓰오부시미림
부드러운촉촉한정통일식

신동민 대물광어 숙성 초밥
30분간 숙성해 찰기를 극대화한 대형 광어 살과 불맛을 입힌 지느러미를 정통 일식 기법으로 쥐어낸 명품 초밥
숙성 광어회생와사비시소잎대파레몬
숙성회일식요리고급요리

레이먼 킴 찰보리 새우 리조또
톡톡 터지는 찰보리의 식감과 새우의 감칠맛이 어우러진 보리 리조또
찰보리새우양파마늘올리브오일
양식리조또찰보리

레이먼 킴 유자 삼치 스테이크
향긋하고 달콤한 유자청 소스에 재운 삼치를 구워 새콤달콤한 특제 된장 소스를 곁들여 먹는 고급 생선 스테이크 요리
삼치유자청된장버터
제철요리손님초대요리특별한날

육식맨 닭껍질 튀김
노브랜드 치킨 튀김가루를 활용해 KFC 스타일로 바삭하게 튀겨내는 고소한 닭껍질 튀김
닭껍질치킨튀김가루
바삭함맥주안주튀김요리

레이먼킴 이탈리안 미트볼 파스타
우유에 적신 빵가루로 부드러움을 극대화하고 홀토마토 소스로 풍미를 살린 정통 이탈리안 미트볼 파스타입니다.
소고기 다짐육돼지고기 다짐육건식 빵가루우유파르미지아노 레지아노 치즈
면요리양식홈파티

레이먼킴 레몬크림 치킨스테이크
겉바속촉 닭다리살 구이에 구운 레몬과 부드러운 크림 소스의 풍미를 더한 스테이크
닭정육레몬양파마늘시금치
고기요리양식상큼한맛

레이먼 킴 미국식 수제버거
순쇠고기 다짐육에 달걀노른자를 더해 육즙을 살린 패티와 바삭한 베이컨, 감자칩을 채워 넣은 정통 미국식 수제 치즈버거
소고기계란버거번베이컨체다치즈
홈파티고기요리야식

레이먼킴 훈연굴 홍합 크림스튜
향긋한 로즈마리로 굴을 가볍게 훈연해 비린내를 잡고 싱싱한 홍합과 부드러운 크림 베이스를 더해 끓여낸 깊은 풍미의 해산물 스튜
굴홍합마늘대파양파
국물요리제철요리페어링

레이먼킴 곱창 잠발라야
라면 스프와 손질 곱창을 활용해 깊고 진한 감칠맛을 낸 미국 남부식 원팬 쌀 요리
손질 곱창즉석밥토마토 소스양파당근
고기요리한그릇요리편의점레시피

이 남자의 cook 건꼴뚜기 조림
물에 불려 부드러워진 건꼴뚜기를 향긋한 마늘기름에 볶은 뒤 건고추를 넣어 매콤달콤하게 졸여낸 마성의 단짠 밑반찬
건꼴뚜기건고추다진 마늘양조간장맛술
단짠단짠든든한반찬도시락반찬