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이 남자의 cook 데친 깻잎김치

30분쉬움반찬

끓는 물에 살짝 데쳐 여름철 배탈 걱정 없이 부드럽게 즐기는 밥도둑 깻잎김치

깻잎대파양파홍고추청양고추
밥도둑여름반찬든든한한끼

이 남자의 cook 전자레인지 약식

30분쉬움간식/디저트

전자레인지를 이용해 불리고 찌는 번거로운 과정 없이 30분 만에 쫀득하고 달콤하게 완성하는 초간편 약식

찹쌀밤대추간장흑설탕
초간단명절음식아이간식

이 남자의 cook 옛날 돈까스

30분보통고기/메인

루를 볶는 번거로움 없이 하이라스 가루와 시판 소스를 활용해 깊은 맛을 내는 경양식 옛날 돈까스

돼지고기 등심계란밀가루빵가루버터
경양식아이간식손님초대

윤주모 즉석 양념 소고기 구이

30분쉬움고기/메인

진간장과 국간장, 청주와 레몬 소다를 섞은 양념에 소고기를 짧게 재워 파채와 굽는 요리

소고기진간장국간장굴소스다진 마늘
고기요리손님초대저녁식사

이 남자의 cook 소고기완자전

30분보통반찬

다진 소고기와 부드러운 두부, 다진 채소를 한데 치대어 동글게 부쳐내는 명절 필수 소고기완자전

다진 소고기두부양파당근표고버섯
명절음식고기요리손님맞이

이 남자의 cook 동태탕

30분보통국/찌개/탕

된장과 새우젓으로 구수하고 시원한 국물 맛을 내고 미나리와 쑥갓을 더한 수미네반찬 스타일 동태탕

동태명태알이리무양파
국물요리얼큰한맛해장

김대석 메기매운탕

30분보통국/찌개/탕

비린내 없이 깔끔하고 구수한 된장 육수에 시원한 민물새우와 쫄깃한 손수제비를 더해 전문점 맛을 재현한 메기매운탕

메기민물새우미나리무양파
국물요리보양식소주안주

김대석 표고버섯 고추장

40분보통소스/양념/기본

메줏가루 대신 시판 된장을 활용하고 표고버섯가루로 폭발적인 감칠맛을 더해 쉽고 빠르게 완성하는 프리미엄 수제 고추장

고춧가루된장조청마늘표고버섯가루
만능소스홈메이드전통음식

김대석 굴림만두

40분보통면/분식

만두피 대신 감자전분에 굴려 입안 가득 쫀득한 식감과 풍부한 육즙을 즐기는 굴림만두

돼지고기다짐육숙주두부양파당근
아이간식쫀득함별미요리

김대석 무짠지

30분보통반찬

무를 절이지 않고 진한 소금물에 고추씨, 대추, 소주를 더해 골마지 없이 1년 내내 아삭하고 꼬들하게 즐기는 전통 무짠지

무고추씨대추소주
밑반찬저장음식전통요리

김대석 곰취 된장 장아찌

40분보통반찬

구운 생강의 은은한 향과 밀가루 풀의 부드러움이 된장 양념에 녹아들어 쌉싸름한 곰취 맛을 살려주는 별미 장아찌

밀가루생강홍고추청양고추마늘
전통요리별미요리밑반찬

김대석 들깨 머위대볶음

30분쉬움반찬

머위대의 쓴맛을 데치기와 우려내기로 깔끔하게 잡고 들깨가루와 들기름으로 고소함을 더한 봄철 제철 반찬

머위대양파대파다진 마늘집간장
제철요리봄철별미고소한맛