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아하부장 정석 녹두전

불린 녹두를 직접 갈아 돼지고기, 숙주, 고사리와 함께 라드에 바삭하게 지져내는 전통 녹두전

6시간 40분보통간식/디저트
녹두다진 돼지고기숙주고사리청양고추
명절음식겉바속촉손님맞이

이혜정 장어 강정

바삭하게 두 번 튀겨낸 장어에 생강 풍미의 간장 소스를 입혀 고소하고 부드러운 여름 보양 강정

30분보통고기/메인
손질 장어감자전분생강다진 마늘진간장
보양식겉바속촉술안주

매일맛나 고구마 롤맛탕

얇게 썬 고구마를 돌돌 말아 바삭하게 튀긴 후 얇은 설탕 시럽 코팅을 입힌 한 입 크기 롤 맛탕

30분쉬움간식/디저트
고구마설탕식용유검은깨
아이간식추억의간식겉바속촉

매일맛나 참치 멜트 토스트

기름을 뺀 참치에 샐러리, 피클, 치즈를 더해 녹여낸 겉은 바삭하고 속은 부드러운 미국식 핫 토스트

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵캔참치체다 치즈토마토양파
겉바속촉미국맛맥주안주

매일맛나 대왕 페스츄리

버터를 겹겹이 샌드하고 3절 접기를 반복해 결을 살린 파사삭한 수제 대왕 페스츄리

1시간 10분보통간식/디저트
강력분무염버터소금설탕계란
홈베이킹아이간식겉바속촉

매일맛나 계란카츠

계란에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨내고 수제 카츠 소스를 더해 만드는 초간단 계란 요리

20분쉬움간식/디저트
계란빵가루무염버터밀가루황설탕
초간단아이간식겉바속촉

매일맛나 계란카츠 토스트

바삭한 계란카츠와 아삭한 양배추, 상큼달콤한 마요 소스가 어우러진 푸짐한 양배추 토스트

25분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵계란빵가루양배추체다치즈
브런치든든한한끼겉바속촉

매일맛나 야채호떡

간장 양념에 볶은 당면과 아삭한 채소를 듬뿍 넣어 바삭하게 튀기듯 구워내는 별미 야채호떡

1시간 30분보통면/분식
강력분찹쌀가루우유인스턴트 이스트베이킹파우더
길거리음식별미요리겉바속촉

매일맛나 카레 두부까스

두툼한 두부에 카레 옷과 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨내고 수제 카레 크림 소스를 곁들인 겉바속촉 두부 요리

30분쉬움고기/메인
두부양파당근다진 마늘카레가루
초간단겉바속촉근사한한끼

뚝딱이형 두부 멘치카스 카레 덮밥

부드러운 두부에 양념한 다진 고기를 도톰하게 붙여 튀겨낸 멘치카스와 버터 양파 카레를 곁들인 일품 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
두부부침가루다진 돼지고기대파마늘
고급요리겉바속촉이색요리

뚝딱이형 오징어 김치전

소주물에 살짝 데쳐 부드러운 오징어와 아삭한 김치, 감칠맛 나는 멸치액젓을 더해 앞뒤로 노릇하게 구워낸 부침개

20분매우 쉬움안주
오징어소주김치대파부침가루
초간단비오는날겉바속촉

자취요리신 라면 김치전

일반 봉지 라면을 잘게 부수어 새콤한 김치와 부침가루, 마요네즈를 섞어 극강의 바삭함을 살린 이색 라면 김치전

15분쉬움안주
라면신김치부침가루대파달걀
겉바속촉술안주막걸리안주