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공격수셰프 토마토 국수

잘 익은 토마토를 시원하게 갈아 매콤상큼한 소스를 만들어 카펠리니 면과 즐기는 이탈리아풍 동치미 국수

15분쉬움면/분식
토마토카펠리니면양파오이마늘
여름별미냉파스타초간단

임성근 고종 황제 배냉면

고종 황제가 즐겨 찾던 달콤한 배 고명과 차가운 동치미 고기 육수의 메밀 냉면

45분보통면/분식
메밀면양파대파고추씨
궁중요리여름별미전통한식

홍신애 열무비빔국수

간장과 참기름을 섞은 유장으로 면을 먼저 코팅해 물짐 현상을 잡고 새콤달콤함을 극대화한 비빔국수

15분쉬움면/분식
소면열무김치고추장진간장참기름
여름별미면요리새콤달콤

장호준 냉모밀

직접 끓인 진한 가쓰오부시 맛간장 액기스에 살얼음을 띄워 시원하게 즐기는 정통 일식 스타일 냉모밀

40분보통면/분식
메밀면진간장미림청주가쓰오부시
면요리여름별미깔끔한맛

이 남자의 cook 대박 쌈장

청양고추의 매콤함과 양파의 청량함, 땅콩의 고소한 식감을 더해 시판 제품보다 훨씬 맛있는 특제 수제 쌈장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
된장고추장고춧가루다진 마늘물엿
초간단고소한맛여름별미

김대석 얼갈이 물김치

밀가루 풀국 대신 찬밥을 갈아 넣고 토마토를 더해 톡 쏘는 청량감과 깊은 시원함을 살린 봄철 별미 물김치

2시간보통반찬
얼갈이배추양파쪽파토마토
여름별미밑반찬제철요리

김대석 호박잎쌈과 된장볶음

식초물로 깨끗이 씻어 부드럽게 찐 호박잎에 두부와 소고기를 넣어 구수하게 볶은 저염 된장을 싸 먹는 여름철 별미 요리

20분쉬움반찬
호박잎대파양파청양고추두부
여름별미밥도둑제철요리

김대석 배추 덤벙김치

알배기 배추를 절여 묽게 쑨 밀가루 풀과 갈아 만든 배, 양념 국물에 덤벙 담가 만드는 시원한 여름 국물 김치

1시간 30분보통반찬
알배기 배추실파홍고추청양고추
여름별미깔끔한맛대용량

김대석 사과 양배추물김치

양배추와 오이를 아삭하게 절여 시원하고 맑은 국물을 부어 만드는 여름철 별미 물김치

1시간보통반찬
양배추오이밀가루사과양파
시원한국물여름별미깔끔한맛

김대석 멸치 고추 다짐장

매콤한 청양고추와 고소한 중멸치를 볶아 된장과 액젓으로 깊은 맛을 낸 든든한 여름철 밥도둑 밑반찬

15분쉬움반찬
중멸치양파청양고추풋고추홍고추
밥도둑여름별미매콤짭조름

김대석 상추 물김치

상추의 풋내를 없애고 새콤달콤 시원한 국물을 부어 만드는 여름철 별미 상추 물김치

35분쉬움반찬
상추양파사과마늘
여름별미이색레시피냉장고털이

김대석 돌산갓 물김치

다시마 육수와 사이다로 깔끔하고 시원한 감칠맛을 내어 톡 쏘는 맛이 일품인 돌산갓 물김치

6시간보통반찬
돌산갓사과멸치액젓
별미김치여름별미국물요리