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김대석 황태국

황태를 볶지 않고 참기름에 코팅해 자작하게 끓여내어 깊고 진한 뽀얀 국물을 내는 황태국

30분쉬움국/찌개/탕
황태채두부대파청양고추
해장요리국물요리든든한한끼

김대석 어묵김칫국

멸치 다시마 육수에 신김치와 어묵을 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여내는 어묵김칫국

20분쉬움국/찌개/탕
어묵신김치대파양파청양고추
속풀이초간단든든한한끼

김대석 무청 시래기밥

구수하게 밑간한 무청 시래기와 표고버섯을 함께 안쳐 밥알이 고슬고슬 살아있는 영양 가득 시래기밥

50분쉬움밥/덮밥/한그릇
무청시래기표고버섯된장국간장
집밥한그릇요리든든한한끼

김대석 떡국떡 케첩 라면

떡국떡과 계란을 더하고 마지막에 소량의 케첩으로 국물 맛을 살리는 꼬들꼬들한 라면

10분매우 쉬움면/분식
라면계란대파양파떡국떡
초간단야식든든한한끼

자취요리신 깻잎 순대국밥

시판 사골곰탕에 순대와 내장, 밥과 깻잎을 넣어 한 번에 끓이는 초간단 국밥입니다.

10분매우 쉬움국/찌개/탕
순대돼지내장사골곰탕깻잎
초간단국물요리든든한한끼

정호영 수제 튀김 순댓국

김과 대패 목살, 만두소로 만든 이색 수제 순대를 바삭하게 튀겨 사골 육수에 끓여내는 깊고 진한 순댓국

35분보통국/찌개/탕
대패목살냉동만두당면사골곰탕
이색요리깊은맛든든한한끼

자취요리신 카레 토마토 에그인헬

볶은 돼지고기와 양파에 카레 가루, 돈가스 소스, 토마토소스를 섞어 이국적인 풍미를 내고 달걀을 익혀낸 초간단 에그인헬

20분보통고기/메인
돼지고기 다짐육양파마늘카레가루돈가스 소스
이색요리맥주안주든든한한끼

파브리 고등어조림

구수한 된장으로 비린내를 완전히 잡고 도톰한 무와 함께 매콤달콤하게 졸여낸 메인 요리

40분보통고기/메인
고등어된장고춧가루진간장
밥도둑매콤칼칼든든한한끼

이 남자의 cook 멸치 무침

기름에 볶지 않고 팬에 바싹 덕은 멸치를 매콤달콤한 비법 고추장 양념과 향긋한 부추에 무쳐낸 이색 밑반찬

15분쉬움반찬
멸치고추장고춧가루마늘조청
밑반찬매콤달콤든든한한끼

이 남자의 cook 마요네즈 간장두부덮밥

살짝 데친 부드러운 두부와 단짠 양념의 다진 돼지고기를 밥 위에 올려 마요네즈로 고소함을 더한 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
두부대파다진 돼지고기다진 마늘생강즙
초간단든든한한끼고소한맛

이 남자의 cook 도토리묵밥

새콤한 신김치와 아삭한 오이, 고소한 지단을 얹고 깔끔하게 끓여낸 멸치 육수를 부어 시원하게 즐기는 도토리묵밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
도토리묵양파오이신김치계란
초간단국물요리든든한한끼

뚝딱이형 오뎅국수

매콤하게 졸이듯 볶아낸 사각어묵을 멸치칼국수 라면 위에 풍성하게 올려 즐기는 포장마차 스타일 국수

15분쉬움면/분식
사각어묵장아찌소스고춧가루멸치칼국수라면계란
가성비든든한한끼칼칼한맛