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정렬

이 남자의 cook 어묵 김치볶음

양념을 씻어낸 아삭한 신김치를 들기름에 구워 감칠맛 나는 어묵과 함께 특제 양념에 볶아낸 밥도둑 반찬

15분매우 쉬움반찬
사각 어묵신김치대파양파양조간장
밥도둑초간단밑반찬

이 남자의 cook 통삼겹살 와인수육

물 없이 와인과 청주를 베이스로 통삼겹살을 졸이듯 삶아 육즙과 풍미를 극대화한 특별한 수육

45분보통고기/메인
통삼겹살마늘대파와인청주
특별한날고기요리집들이음식

정호균 토마토 동파육 덮밥

토마토의 산미를 더해 느끼함을 잡고 염지와 3시간 은근한 찜 조리로 입안에서 부드럽게 녹아내리는 동파육 덮밥

3시간 30분보통밥/덮밥/한그릇
통삼겹살토마토대파양파비타민
일품요리손님초대특별한날

뚝딱이형 오향장육과 중국식 오이무침

통삼겹살을 팔각 등 향신료와 함께 양념에 푹 삶아 감칠맛을 살린 오향장육과 중국식 오이무침

1시간 30분어려움안주
통삼겹살진간장흑설탕통후추양파
고기요리중화풍소주안주

뚝딱이형 뿌링클 웨지감자

에어프라이어로 구워낸 바삭한 웨지감자에 달콤 짭조름한 뿌링클 시즈닝을 더한 초간단 간식

35분매우 쉬움간식/디저트
감자버터카레가루파프리카가루파슬리
초간단야식아이간식

이 남자의 cook 막걸리 돼지고기 수육

막걸리와 된장으로 잡내를 완벽히 잡고 약불 조리와 뜸 들이기로 극대화한 촉촉한 돼지고기 수육

1시간 15분보통고기/메인
돼지고기 삼겹살깐마늘양파대파통후추
고기요리손님초대요리술안주

김밀란 까르보나라

관찰레와 페코리노 치즈, 계란의 잔열 조율로 만드는 부드럽고 묵직한 정통 까르보나라

15분보통면/분식
스파게티면관찰레계란페코리노 로마노통후추
전통음식양식이색요리

매일맛나 바삭 버터 감자구이

감자를 살짝 삶아 표면을 거칠게 만든 뒤 전분과 올리브유·버터를 입혀 차례로 구워 겉은 바삭하고 속은 포슬하게 완성하는 감자구이

1시간 40분쉬움간식/디저트
감자소금후추옥수수전분올리브유
겉바속촉아이간식맥주안주

김진순 스팸 야채볶음밥

대파 기름에 야채와 스팸을 볶고 국자로 눌러 고슬고슬하게 볶아내는 스팸 야채볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸감자애호박양파당근
초간단아이반찬냉장고털이

김진순 소고기 카레

양파를 충분히 볶아 풍미를 살리고 굴소스와 토마토소스로 깊은 감칠맛을 더한 소고기 카레

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 부채살양파감자당근고형 카레
푸짐한한끼일식카레풍미가득

공격수셰프 애플망고 목살 탕수육

바삭하고 두툼한 목살 튀김에 상큼한 라임 제스트와 아삭한 애플망고 소스를 듬뿍 곁들인 프리미엄 중식 요리

35분어려움고기/메인
돼지 목살애플망고소금후추감자 전분
이색요리국물요리중화풍

신동민 부타노 가쿠니

압력솥 조리와 팬 구이 과정을 거쳐 느끼함은 쏙 빼고 부드러운 식감과 풍미를 살린 일본식 통삼겹살 조림

2시간보통고기/메인
통삼겹살청경채달걀대파마늘
돼지고기조림일식요리밥도둑