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정렬
파브리 해물파전
밀가루와 전분의 황금 비율 반죽에 싱싱한 해산물과 계란물을 더해 바삭함을 극대화한 정통 해물파전
쪽파오징어새우홍합바지락
비오는날바삭바삭야식
파브리 톳 홍합 크림 파스타
이탈리아 셰프 파브리가 제안하는 싱싱한 통홍합의 바다 즙이 가득 녹아든 생크림 소스에 오독한 식감의 한국산 톳을 매치한 이색 퓨전 파스타
파스타면톳홍합마늘대파
파스타해산물크림소스
김대석 홍합전
국간장으로 밑간한 깐 홍합에 부침가루 옷을 입히고 부추·고추를 넣은 계란물로 고소하게 부쳐내는 전
홍합계란부추청양고추홍고추
명절음식초간단밥도둑
김대석 해물라면
집된장으로 비린내를 누르고 꽃게와 새우 20초 데치기로 기름기 없이 깔끔하게 끓여낸 해물라면
라면꽃게새우홍합오징어
초간단해장야식
아하부장 홍콩반점 짬뽕
배추와 여러 채소의 시원함과 깔끔한 감칠맛을 살려 담백하게 구현한 홍콩반점 스타일 짬뽕
홍합오징어부추양파당근
국물요리해장깔끔한맛
김밀란 토마토 홍합 링귀니
홍합 육수와 생 바질, 방울토마토가 어우러져 깊은 감칠맛을 내는 이탈리안 파스타
홍합방울토마토링귀니마늘바질
고급요리면요리페어링
김대석 홍합 김치국
잘 숙성된 신김치의 칼칼함과 쫄깃한 생홍합, 그리고 개운한 새우젓이 만나 우려내는 궁극의 해장 국물
배추김치홍합대파양파청양고추
해장요리얼큰한맛겨울별미
윤이련 홍합탕
홍합과 동죽을 쌀뜨물에 끓여 시원하고 깔끔한 맛을 낸 홍합탕
홍합동죽마늘대파땡초
국물요리해장초간단
윤이련 명절 해물산적과 전복조림
돔배기, 오징어, 전복을 만능간장에 졸여내어 윤기와 깊은 감칠맛을 살린 명절 필수 해물산적과 전복조림
전복오징어마른 홍합돔배기진간장
명절음식전통음식단짠
뚝딱이형 꼬막짬뽕
홍합과 오징어 등 신선한 해산물을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여낸 꼬막짬뽕
홍합생강양배추양파대파
면요리초간단매운맛
공격수셰프 식빵 크러스트 연어 스테이크
연어 껍질을 바삭하게 굽는 기술 대신 얇은 식빵을 감싸 기 버터에 구워 극강의 바삭함을 내고 진한 홍합 레몬 버터 소스를 곁들인 요리입니다.
연어식빵버터타임홍합
파인다이닝이색요리집밥
레이먼킴 훈연굴 홍합 크림스튜
향긋한 로즈마리로 굴을 가볍게 훈연해 비린내를 잡고 싱싱한 홍합과 부드러운 크림 베이스를 더해 끓여낸 깊은 풍미의 해산물 스튜
굴홍합마늘대파양파
국물요리제철요리페어링