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옥주부 단호박 대패삼겹말이와 크림 소스

전자레인지로 살짝 익힌 단호박을 대패삼겹살로 말아 전분과 튀김가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후 크림소스를 곁들인 요리

25분보통안주
미니 단호박대패삼겹살감자전분튀김가루크림소스
튀김요리겉바속촉맥주안주

옥주부 에어프라이어 차돌된장찌개

에어프라이어 내솥에 된장 양념과 풍성한 야채, 차돌박이를 한 번에 넣고 간편하게 끓여내는 깊고 진한 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
차돌박이된장고추장고춧가루소고기 다시다
집밥고깃집된장찌개국물요리

여경래 중식 우동

진한 마늘 육수에 신선한 해산물과 버섯을 넣어 시원하고 담백하게 끓여내는 옛날식 중식 우동

20분쉬움면/분식
우동면오징어새우새송이버섯표고버섯
국물요리해장요리면요리

임성근 애호박찌개

돼지고기와 새우젓을 달달 볶아 깊은 맛과 감칠맛을 극대화한 얼큰한 애호박찌개

15분쉬움국/찌개/탕
애호박돼지고기새우젓고춧가루멸치육수
얼큰한맛애호박요리집밥

여경래 짬뽕

물을 세 번에 나누어 부어 고기와 해물의 진한 감칠맛을 극한으로 뽑아내는 여경래 셰프의 정통 중식 짬뽕입니다.

30분보통면/분식
돼지고기오징어새우청경채
얼큰칼칼중식한그릇요리

박은영 백짬뽕

청양고추의 칼칼함과 풍부한 해산물, 채소의 시원함이 어우러진 맑은 국물의 백짬뽕입니다.

25분보통고기/메인
중화면오징어새우소라배추
중화풍면요리국물요리

정호영 왕새우텐동

가쓰오 육수 베이스의 달콤 짭조름한 소스에 바삭하게 튀겨낸 새우와 채소를 풍성하게 올린 정통 일식 튀김덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
새우단호박꽈리고추진간장미림
특별한날겉바속촉일식요리

오세득 돼지 새우젓 찌개

고추장 없이 깔끔한 다시마 육수에 돼지고기를 푹 끓이고 새우젓으로 청량하고 깊은 맛을 낸 칼칼한 국물 요리

20분쉬움국/찌개/탕
돼지고기새우젓애호박두부양파
국물요리얼큰한맛초간단

육식맨 애호박 리코타 치즈 롤 구이

바질 페스토와 리코타 치즈를 채운 애호박을 오븐에 구워낸 비주얼 만점 에피타이저

50분쉬움반찬
애호박방울토마토리코타 치즈바질 페스토마늘
채식홈파티오븐요리

이 남자의 cook 애호박무침

애호박과 새송이버섯을 기름 없이 마른 팬에 구워 단맛과 쫄깃함을 살린 뒤 깊은 감칠맛의 액젓 양념장으로 버무린 별미 반찬

15분쉬움반찬
애호박새송이버섯청양고추홍고추까나리액젓
밑반찬매일반찬채식레시피

김대석 늙은 호박죽

생강즙으로 호박 특유의 떫은맛을 잡고 믹서에 간 불린 찹쌀과 밤, 팥을 넣어 뭉근하게 끓여내는 명품 늙은 호박죽

50분보통간식/디저트
늙은 호박찹쌀다진 생강
전통죽든든한간식달콤한맛

김대석 느타리 애호박나물

새우젓으로 절여 부서지지 않고 느타리버섯을 더해 쫀득한 식감을 살린 감칠맛 가득한 애호박나물

35분쉬움반찬
애호박느타리버섯당근마늘새우젓
밑반찬밥도둑제철요리