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소갈비에 배와 파인애플을 넣어 연육시킨 후 채소 육수에 졸여 부드럽게 완성한 소갈비찜

재료를 따로 볶는 번거로움 없이 밥과 채소를 한 그릇에 담아 전자레인지로 데워 만드는 초간단 비빔밥

삶은 당면을 식용유로 볶아 코팅하여 다음 날 먹어도 불지 않고 탱글탱글한 식감이 유지되는 표고버섯 부추 잡채

노릇하게 볶은 스팸에 호박과 버섯을 더하고 된장으로 감칠맛을 숨긴 매콤달콤한 만능 밥도둑 볶음장

연겨자로 고기 잡내를 잡고 들깨가루와 감자전분으로 고소함과 쫀득한 식감을 살린 동그랑땡

대파와 양파 기름으로 깊은 풍미를 더하고 손질된 멸치로 시골 손맛을 살린 짜지 않은 강된장과 부드러운 호박잎쌈

설탕물 초벌로 연육을 돕고 감초를 넣어 한정식 수준의 깊은 감칠맛을 내며 질기지 않고 야들야들한 궁극의 명품 갈비찜

라드를 넣은 조림물에 당면과 채소를 한 팬에서 익히는 10분 잡채

밑간한 소고기와 신선한 버섯, 배추를 냄비에 가득 채우고 매콤한 다대기와 육수를 부어 끓여 먹는 푸짐한 만두전골

당면을 완전히 삶지 않고 팬에서 간장 소스와 함께 조리듯 볶아 코팅하여 오래 두어도 탱글한 궁중식 볶음 잡채

돈코츠나 사리곰탕 등 사골 계열 라면에 고기와 채소를 불맛 나게 볶아 진하고 묵직한 중식당 짬뽕 맛을 내는 레시피

두툼한 삼겹살에 특제 양념장을 재운 뒤 물로 졸이듯 익혀 윤기와 감칠맛을 살린 전문점 스타일 제육쌈밥