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이 남자의 cook 한우 등심 버섯전골

멸치와 디포리로 우려낸 깊은 육수에 소고기 등심과 다양한 버섯을 푸짐하게 끓여낸 뒤 고소한 미나리 달걀죽으로 코스를 완성하는 전골 요리

35분보통국/찌개/탕
소고기 등심단호박양파대파당근
국물요리고기요리손님맞이

윤이련 조기전골

비린내 없이 손질한 조기에 당면과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 즉석 전골 요리

20분보통국/찌개/탕
부세조기당면당근시금치홍고추
얼큰한맛국물요리전통음식

윤이련 돼지목살 육적

두툼한 돼지목살에 촘촘한 벌집 칼집을 내어 식어도 퍽퍽하지 않고 부드러운 명절용 육적

30분쉬움고기/메인
돼지목살양파진간장원당
명절음식고기요리손님맞이

승우아빠 비프 웰링턴

얇은 크레페와 프로슈토, 고소한 버섯 듁셀로 소고기 안심을 감싸 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 고든 램지 스타일의 메인 요리

3시간어려움고기/메인
소고기 안심양송이버섯표고버섯참타리버섯샬롯
홈파티고급요리홈베이킹

매일맛나 궁중떡볶이

시판 양념 LA갈비와 소스를 활용해 복잡한 양념 조율 없이 손쉽게 만드는 단짠 감칠맛의 궁중떡볶이

15분쉬움면/분식
떡볶이떡양념LA갈비표고버섯파프리카양파
초간단단짠단짠아이간식

매일맛나 된장찌개

멸치와 다시마, 표고버섯 기둥으로 우려낸 깊은 육수에 된장과 고추장을 황금 비율로 풀어 만드는 기본 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
표고버섯감자양파두부청양고추
초간단밥도둑국물요리

선경 롱게스트 완탕면

새우와 돼지고기로 빚은 완탕을 생강과 표고 향의 닭육수, 에그면, 청경채와 함께 내는 국물면입니다.

15분쉬움면/분식
새우다진 돼지고기샤오싱주진간장참기름
국물요리중화풍완탕

박은영 신들의 음식 (돼지가 되는 떡)

애니메이션 센과 치히로의 행방불명 속 신비로운 음식을 완벽 재현한 쫀득하고 투명한 대만식 바완

45분어려움고기/메인
다진 돼지고기새우배추표고버섯죽순
애니재현이색만두쫀득쫀득

이연복 어향치킨

매콤, 달콤, 새콤함이 매력적인 사천식 어향 소스에 바삭하게 튀겨낸 닭고기와 아삭한 채소를 볶아낸 요리

30분보통고기/메인
닭다리살튀김가루피망파프리카표고버섯
중화요리사천식어향소스

윤주모 해물 동래파전

밀가루 반죽 대신 방력분과 쌀가루를 조합하고 건표고와 말린 새우 가루로 감칠맛을 폭발시킨 부드럽고 바삭한 해물파전입니다.

25분보통고기/메인
쪽파오징어새우홍합건표고버섯
파전막걸리안주

여경래 울면

각종 버섯, 해산물과 다진 마늘의 풍미가 걸쭉하고 부드러운 국물에 녹아든 든든한 중식 면 요리

20분보통면/분식
중식 면죽순표고버섯작은새우중새우
면요리중식해물요리

여경옥 마라탕면

재료를 볶지 않고 양념과 함께 끓여내어 기름기 없이 깔끔하고 담백한 초간단 마라탕면

10분쉬움면/분식
국수주꾸미새우청경채만가닥버섯
면요리초간단중화풍