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장호준 밀푀유 스키야키 나베

겹겹이 쌓은 배추와 고기의 풍성한 채수에 특제 간장 소스를 자작하게 졸여 먹는 전골 요리

30분보통국/찌개/탕
소고기배추대파양파표고버섯
국물요리손님맞이고급요리

철가방요리사 전가복

온 가족의 행복을 기원하며 신선하고 귀한 해산물과 자연송이를 가득 담아낸 최고급 중식 요리

35분어려움고기/메인
오징어낙지주꾸미전복위소라
고급요리해산물손님맞이

신동민 광어 머리 조림

달콤 짭조름한 일식 비법 양념으로 비린내 없이 푹 졸여낸 촉촉하고 부드러운 광어 머리 조림입니다.

30분보통고기/메인
광어 머리광어 지느러미생강우엉표고버섯
일식요리생선조림밥도둑

레이먼 킴 아보카도 약고추장

식용유 대신 부드러운 아보카도를 으깨어 볶아 풍미와 영양을 모두 잡은 프리미엄 만능 약고추장

25분쉬움소스/양념/기본
고추장아보카도돼지고기양파표고버섯
만능양념건강식밥도둑

이 남자의 cook 백김치

통무를 활용해 동치미처럼 시원하며 고추씨로 칼칼한 국물 맛을 더하고 쉽게 무르지 않는 정통 백김치

10시간어려움반찬
배추천일염다시마건표고버섯밀가루 풀
국물요리집김치겨울준비

김대석 버섯묵

다섯 가지 버섯과 다시마 육수의 감칠맛을 한천가루로 탱글하게 굳혀낸 식물성 버섯묵

1시간 50분보통샐러드/가벼운 한끼
표고버섯느타리버섯팽이버섯새송이버섯목이버섯
건강식홈메이드이색요리

김대석 오리백숙

손질한 오리를 황기와 감초, 찹쌀 주머니와 함께 압력솥에 끓이고 남은 육수로 단호박 찹쌀죽까지 만드는 오리백숙

1시간보통국/찌개/탕
오리찹쌀부추단호박대파
든든한한끼손님초대요리국물요리

뚝딱이형 돼지곱창전골

하루 숙성한 돼지곱창과 순대, 버섯을 넣어 얼큰하게 끓여낸 칼칼하고 진한 국물의 돼지곱창전골

1시간 15분보통국/찌개/탕
돼지곱창생강느타리버섯표고버섯팽이버섯
국물요리얼큰한맛고기요리

뚝딱이형 불고기 버섯말이 전골

소고기와 버섯, 채소를 감칠맛 나는 양념에 끓여 진한 국물 맛을 낸 불고기 버섯말이 전골

1시간 15분보통국/찌개/탕
소고기팽이버섯배추느타리버섯양파
국물요리고기요리집밥

윤이련 깻잎 동태전

물기를 꽉 짜고 채 썬 동태살에 향긋한 깻잎을 더해 뭉쳐 구워내는 촉촉하고 깔끔한 동태전

20분쉬움고기/메인
동태살깻잎청양고추홍고추대파
명절음식이색요리집밥

뚝딱이형 풍기파스타

페투치네면과 양송이·느타리·표고버섯을 다시마버터와 생크림 소스에 볶아 부드럽게 즐기는 풍기파스타

55분보통면/분식
다시마버터양송이버섯느타리버섯표고버섯양파
면요리초간단한그릇요리

아하부장 맑은 돼지곰탕

판삼겹살을 통째로 삶아 맑고 깨끗하게 우려낸 국물에 고기를 얇게 썰어 올리는 담백한 돼지곰탕

1시간 50분보통국/찌개/탕
돼지 삼겹살양파대파생강
국물요리해장보양식