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523개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

정호영 윤기 가득 잡채

당면을 황금비율 양념물에 직접 조려내어 식어도 불지 않고 탱글함과 윤기가 살아있는 잡채

30분쉬움고기/메인
당면돼지고기 등심양파당근표고버섯
명절음식잔치요리원팬요리

김대석 간장새우장

활새우를 소금과 미림으로 세척해 불순물을 빼고, 짭조름한 비법 달임장과 레몬으로 숙성한 탱글한 명품 새우장

1시간 10분보통반찬
새우표고버섯진간장청양고추다시마
밥도둑밑반찬제철요리

백종원 인생 찜닭

진간장과 노추를 활용해 시판 찜닭 특유의 깊은 갈색 빛깔과 단짠의 감칠맛을 완벽하게 재현한 백종원 표 인생 찜닭

40분보통고기/메인
닭고기진간장감자고구마당근
손님맞이단짠감칠맛

뚝딱이형 장터국밥 라면

소고기 베이스 라면에 진짜 소고기와 대파, 콩나물을 더하고 멸치액젓으로 볶아 장터에서 파는 국밥처럼 깊은 맛을 낸 고급 해장 라면

10분쉬움면/분식
라면소고기대파고춧가루멸치액젓
해장초간단국물요리

뚝딱이형 삼겹살 순두부찌개

고소한 삼겹살 기름에 파기름과 고추기름을 내고 사골 육수를 부어 깊고 진한 맛을 낸 얼큰한 순두부찌개

25분보통국/찌개/탕
삼겹살대파고춧가루진간장마늘
얼큰한맛국물요리밥도둑

백종원 20분 육개장

고기를 장시간 삶는 전통 방식 대신 참기름에 소고기와 대파를 볶아 즉석 고추기름을 내어 20분 만에 깊고 얼큰한 국물 맛을 내는 속성 육개장

20분쉬움국/찌개/탕
소고기대파달걀당면느타리버섯
초간단국물요리얼큰한맛

뚝딱이형 한식뷔페 잡채

당면과 채소, 소고기를 간장 양념에 볶아 풍성하게 즐기는 한식뷔페 스타일 잡채

45분보통반찬
당면당근양파표고버섯시금치
밑반찬밥도둑초간단

이 남자의 cook 불지 않는 명절 잡채

간장 양념장을 미리 끓여 깊은 맛을 내고, 삶은 당면에 즉시 참기름 코팅을 입혀 시간이 지나도 탱글함을 유지하는 비법 잡채

40분보통고기/메인
간장굴소스조청마늘양파
명절음식집들이요리손님초대

이 남자의 cook 원팬 어묵 잡채

재료를 각각 따로 볶는 번거로움 없이 웍 하나에 양념장과 모든 채소, 당면을 한 번에 졸여내 완성하는 초간단 잡채

1시간 15분보통면/분식
당면목이버섯양파당근부추
원팬요리명절음식집들이요리

이 남자의 cook 계란국

치킨스톡으로 깊은 감칠맛을 내고 계란물에 전분물을 섞어 세상 부드러운 식감을 완성하는 초간단 계란국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란치킨스톡부추표고버섯전분가루
초간단아침식사매운음식짝꿍

김대석 잡채

미지근한 물에 불린 당면을 식용유로 먼저 코팅해 볶아내어 이틀이 지나도 면발이 탱글탱글 살아있는 비법 잡채

40분보통반찬
당면돼지고기 등심시금치양파당근
명절음식잔치요리홈메이드

뚝딱이형 새우 오일 파스타

새우 머리 감바스에서 추출한 진한 새우 오일에 삶은 파스타면과 면수를 넣고 빠르게 유화시켜 만드는 초간단 엑기스 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면새우마늘방울토마토표고버섯
초간단한그릇요리면요리
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