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레이먼킴 탄두리 치킨

향신료와 요거트로 마리네이드하여 에어프라이어로 담백하게 구워낸 탄두리 스타일 닭다리 구이

40분보통고기/메인
닭다리가람마살라커리파우더코리안더타이완페퍼
고기요리에어프라이어이색요리

레이먼 킴 호두 페스토 닭가슴살 파스타

잣 대신 고소한 호두로 만든 홈메이드 페스토와 수분을 머금어 촉촉하게 구워낸 닭가슴살의 만남

25분보통면/분식
파스타면호두닭가슴살마늘식빵
면요리양식건강식

레이먼 킴 한우 안심 타르타르

신선한 한우 안심의 부드러운 식감과 바삭한 감자튀김의 완벽한 조화

30분보통고기/메인
한우 안심셜롯케이퍼이탈리안 파슬리달걀 노른자
고급요리홈파티술안주

레이먼킴 복분자 소스 립아이 스테이크

3cm 두께의 두툼한 립아이 스테이크에 달콤새콤한 복분자 라즈베리 소스와 고소한 팬 프라이드 감자를 곁들인 고급 레시피입니다.

20분보통고기/메인
립아이감자마늘버번 위스키복분자즙
고기요리홈파티페어링

레이먼킴 소고기 라면

알싸한 생강 기름에 소고기 설도와 채소를 달달 볶아 짬뽕처럼 진하고 깊은 국물 맛을 낸 특제 라면

20분쉬움면/분식
라면소고기양파대파당근
해장면요리편의점레시피

레이먼킴 셰퍼드 파이

볶은 다진 고기 위에 부드러운 매시드 포테이토를 덮어 구워내는 영국식 오븐 요리

50분보통고기/메인
소고기돼지고기양파당근마늘
양식집밥홈파티

이 남자의 cook 갑오징어볶음

매콤한 양념에 탱글탱글한 갑오징어와 아삭한 채소를 센 불에서 빠르게 볶아내는 수미네반찬 스타일 갑오징어볶음

20분보통고기/메인
갑오징어대파양파당근홍고추
매콤한맛밥도둑저녁식사

김대석 밤묵

깐밤을 믹서기에 갈아 전분을 거르고 약불에서 정성껏 쑤어내어 탱글탱글하고 보들보들한 식감을 살린 영양 가득한 가을 특식 밤묵

8시간어려움반찬
깐밤들기름쪽파다진 마늘청양고추
홈메이드전통음식고급요리

김대석 신알타리김치무침

푹 익은 알타리김치를 씻어 가늘게 채 썬 뒤, 대파채와 함께 고춧가루, 간장으로 가볍게 버무려 개운하게 즐기는 별미 반찬

15분매우 쉬움반찬
알타리김치대파청양고추고춧가루진간장
냉장고털이초간단밑반찬

김대석 만능 양파간장

얇게 채 썬 양파를 바짝 말려 진간장에 넣고 숙성시켜 감칠맛과 단맛을 살리고 만능 간장

10시간쉬움소스/양념/기본
양파진간장
만능소스저장음식요리꿀팁

김대석 청각냉국

비린내 없이 아작하고 쫀득하게 데친 청각에 새콤달콤하고 개운한 황금 비율 냉국물을 더한 여름철 별미 냉국

2시간 20분보통국/찌개/탕
건청각양파대파청양고추홍고추
여름별미새콤달콤국물요리

중식마녀 도토리묵 무침

호텔 셰프의 비법 양념장으로 만드는 아삭하고 맛있는 도토리묵 무침입니다.

15분쉬움반찬
도토리묵양파부추오이쑥갓
가을별미새콤달콤입맛돋우기