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아하부장 오징어 돼지찌개

삼겹살 기름에 오징어와 양념을 볶고 신김치를 더해 끓여낸 얼큰하고 진한 돼지찌개

25분쉬움국/찌개/탕
삼겹살오징어신김치애호박양파
국물요리밥도둑얼큰한맛

아하부장 차돌 육개장 라면

차돌박이의 고소한 기름과 사골 육수, 특제 다대기가 어우러진 얼큰하고 진한 육개장 라면

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
라면차돌박이사골 액기스대파계란
국물요리해장고기요리

아하부장 이국적 바지락 볶음

두반장과 굴소스, 산초가루 양념 베이스에 라임주스와 미나리, 버터로 이국적인 풍미를 더한 일식 주점 스타일 바지락 볶음

15분쉬움안주
바지락방울토마토미나리두반장굴소스
이색요리야식맥주안주

아하부장 초간단 쌀국수

찬물에 불린 쌀국수면에 시판 쇠고기 쌀국수 육수와 팔팔 끓인 물을 부어 3분 만에 완성하는 전문점 스타일 쌀국수

10분매우 쉬움면/분식
쌀국수면양파시판 쌀국수 육수
초간단국물요리면요리

뚝딱이형 돼지곰탕

돼지 뒷다리살과 무, 대파를 통후추와 함께 푹 끓여 진하고 맑은 육수를 낸 돼지곰탕

1시간 5분보통국/찌개/탕
돼지뒷다리살통후추대파양파
국물요리고기요리집밥

급식대가 야채전

감자, 애호박, 당근, 양파를 얇게 채 썰어 강한 불에서 바삭하게 부쳐내는 고소한 야채전입니다.

20분쉬움반찬
감자애호박당근양파부침가루
부침개아이간식술안주

옥주부 멸치양파무침

냉동실 속 마른 멸치를 바삭하게 볶아 양파와 쪽파를 넣고 매콤하게 버무린 별미 반찬

10분쉬움반찬
멸치양파쪽파고춧가루간장
밑반찬초간단멸치요리

김밀란 생선 엑기스 스파게티

생선 뼈와 대가리로 농축 소스를 내어 깊고 진한 해산물 풍미를 면에 진하게 입힌 스파게티

45분어려움면/분식
스파게티농어셀러리양파마늘
면요리페어링홈파티

김밀란 도미 크러스트 구이

저온 버터 아로제로 도미살을 촉촉하게 익히고 식빵 크러스트로 바삭한 식감을 올린 파인다이닝 생선 요리

25분어려움고기/메인
도미식빵버터식용유훈제 파프리카 가루
파인다이닝고급요리손님맞이

김밀란 갈비찜

고기를 먼저 구워 풍미를 살리고 오븐에서 푹 익힌 뒤, 남은 양념을 소스처럼 진하게 졸여 곁들이는 레시피

3시간 20분보통고기/메인
소갈비양파생강마늘
명절음식손님맞이고기요리

김밀란 리소 파타테 에 코체

홍합 육수의 깊은 감칠맛과 감자, 쌀, 페코리노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 고소하게 구워내는 이탈리아 풀리아 지방식 한 그릇 밥 요리

1시간보통밥/덮밥/한그릇
홍합감자양파페코리노 로마노 치즈
한그릇요리홈베이킹홈메이드

선경 롱게스트 솜땀

아삭한 그린 파파야에 새콤달콤하고 매콤한 피시소스 양념을 절구로 찧어 만드는 태국 대표 샐러드

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼
그린 파파야롱빈방울토마토마늘태국고추
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