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껍질째 삶은 꼬막에 진간장 양념을 더해 감칠맛 나는 밑반찬으로 즐깁니다.

새콤달콤한 양념에 꼬막과 아삭한 채소를 버무린 초무침입니다.

여름철 별미인 콩잎물김치는 연한 콩잎을 소금에 절인 후 밀가루 풀국에 멸치액젓, 매실액, 소주, 마늘, 생강 등으로 양념하여 시원하고 독특한 향이 매력적인 물김치입니다.

새콤달콤한 양념에 달래와 오이의 향긋함이 어우러진 봄철 별미 무침입니다.

봄 제철 멍게로 만드는 멍게젓입니다. 짜지 않고 달지 않게 양념하여 멍게 본연의 향을 즐길 수 있습니다.

삶은 무청을 된장 양념에 주물러 조개나 돼지고기와 함께 볶아 들깨가루로 마무리한 구수한 밑반찬입니다.

프리미엄 사과를 버터와 설탕에 졸여 시나몬 향을 입히고 담백한 브리즈 반죽을 덮어 오븐에 구워내는 달콤하고 바삭한 타르트

노각과 청각(또는 미역)으로 만드는 시원한 여름 냉국. 국간장과 액젓으로 깊은 맛을 내고 새콤달콤한 양념이 조화를 이룹니다.

장어 뼈와 머리를 푹 고아낸 맑은 육수에 부드러운 채소와 장어 살을 넣어 끓여내는 담백하고 깊은 맛의 보양 장어탕

감자, 애호박, 당근, 양파를 얇게 채 썰어 강한 불에서 바삭하게 부쳐내는 고소한 야채전입니다.

겉을 바삭하게 튀기듯 구운 두부와 달콤한 양배추, 탱글한 새우를 소스에 조려낸 초간단 볶음 요리입니다.

일반 국물 라면에 풍성한 채소와 해산물을 더하고 스프만으로 간을 맞추는 초간단 고품격 볶음 짬뽕입니다.