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윤이련 오이겉절이무침

오이를 살짝 절인 후 베보자기로 짜내어 3일 동안 두고 먹어도 식감이 오독오독 살아있는 오이무침

20분쉬움반찬
오이양파부추홍고추멸치액젓
초간단밑반찬냉장고털이

윤이련 고구마줄기 찌개

고구마줄기에 멸치·다시마 육수와 된장, 액젓을 더해 구수하고 칼칼하게 끓이는 여름 찌개

30분쉬움국/찌개/탕
고구마줄기양파청양고추홍고추대파
밥도둑감칠맛여름요리

뚝딱이형 풍기파스타

페투치네면과 양송이·느타리·표고버섯을 다시마버터와 생크림 소스에 볶아 부드럽게 즐기는 풍기파스타

55분보통면/분식
다시마버터양송이버섯느타리버섯표고버섯양파
면요리초간단한그릇요리

아하부장 맑은 돼지곰탕

판삼겹살을 통째로 삶아 맑고 깨끗하게 우려낸 국물에 고기를 얇게 썰어 올리는 담백한 돼지곰탕

1시간 50분보통국/찌개/탕
돼지 삼겹살양파대파생강
국물요리해장보양식

뚝딱이형 홍합탕

신선한 홍합과 양파, 청양고추를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 홍합탕

1시간 5분보통국/찌개/탕
홍합양파청양고추대파마늘
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 중화잡채

당면과 돼지고기, 갖은 채소를 매콤한 양념에 볶아 칼칼하게 즐기는 중화풍 잡채

55분보통면/분식
생강대파등심진간장양파
면요리초간단매운맛

뚝딱이형 사리곰탕 굴짬뽕

사리곰탕면 스프와 신선한 굴, 아삭한 채소를 함께 끓여 얼큰하고 깊은 맛을 낸 사리곰탕 굴짬뽕

1시간보통면/분식
대파마늘청양고추생강
면요리초간단매운맛

정지선 찹쌀쇼마이

노두유와 굴소스로 볶은 돼지고기, 표고버섯, 보리새우를 찐 찹쌀에 섞어 피로 감싸 쪄내는 쫀득한 중국식 딤섬 레시피

35분보통면/분식
찹쌀다진 돼지고기건표고버섯건보리새우대파
손님맞이중화풍이색요리

아하부장 양평해장국

다양한 소 내장과 선지, 콩나물, 배추를 넉넉히 넣고 두태 고추기름과 된장, 사골 엑기스로 구수하고 깊게 끓여낸 양평해장국

1시간 30분어려움국/찌개/탕
소 허파소 염통소 콩팥선지콩나물
해장대용량고기요리

뚝딱이형 굴칼국수

멸치, 건새우, 다시마로 우려낸 시원한 육수에 신선한 굴과 칼국수면을 넣어 끓여낸 따뜻하고 감칠맛 나는 굴칼국수

1시간 5분보통면/분식
멸치건새우다시마양파애호박
면요리초간단한그릇요리

아하부장 우육탕면

소고기와 닭을 압력솥에 푹 고아 낸 진한 육수로 진한 맛을 내는 우육탕면

2시간 10분보통면/분식
소고기대파통마늘생소면
국물요리보양식면요리

아하부장 화목순대국

돼지 소창과 순대에 사골 엑기스, 고춧가루, 들깨가루로 국물을 내어 화목순대국 특유의 풍미를 집에서 구현한 순대국밥

15분쉬움국/찌개/탕
돼지 소창순대사골 엑기스고춧가루들깨가루
국물요리해장포장마차