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장호준 물회

진한 멸치 육수와 갈아만든 배 음료를 활용해 새콤달콤하면서도 묵직한 감칠맛을 구현한 일품 물회

30분보통안주
도미오징어양상추세모가사리양파
여름별미국물요리상큼한맛

오세득 마늘 감자 크림 파스타

버터에 볶은 감자와 통마늘을 갈아 만든 부드럽고 묵직한 소스에 삼겹살과 새우를 곁들인 별미 크림 파스타

25분보통면/분식
파스타면감자마늘버터우유
면요리크리미함냉장고털이

황진선 튀김볶음면

바삭하게 튀겨낸 생면을 갖은 해물과 야채가 들어간 짬뽕 육수에 넣고, 소스가 깊숙이 배어들 때까지 진하게 조려낸 이색 중화 볶음면

25분보통면/분식
생면돼지고기중새우오징어위소라
면요리이색요리중화풍

황진선 찐만두

부드러운 돼지 앞다리살에 촉촉한 닭육수를 더해 육즙이 가득하고 아삭한 배추와 호박의 식감이 어우러진 정통 중식 스타일 찐만두

1시간 30분보통고기/메인
밀가루돼지고기 앞다리살배추호박양파
고기요리홈메이드중화풍

황진선 유니짜장

다진 고기와 춘장을 활용해 집에서도 중식당의 깊은 맛을 그대로 재현하는 초간단 유니짜장

20분쉬움면/분식
춘장다진 돼지고기양파애호박생강
면요리초간단밥도둑

철가방요리사 전가복

온 가족의 행복을 기원하며 신선하고 귀한 해산물과 자연송이를 가득 담아낸 최고급 중식 요리

35분어려움고기/메인
오징어낙지주꾸미전복위소라
고급요리해산물손님맞이

파브리 가루쌀 알라 노르마 파스타

밀가루 대신 가루쌀로 직접 반죽한 쫄깃한 생면 파스타에 구운 가지와 토마토소스를 곁들인 글루텐 프리 파스타

1시간어려움면/분식
가루쌀올리브오일가지방울토마토양파
글루텐프리이색요리홈파티

파브리 그리치아 파스타

크림이나 계란 없이 페코리노 치즈와 면수의 전분, 구안찰레의 기름만으로 고도의 유화를 일으켜 만드는 로마 정통 파스타

20분보통면/분식
파스타면구안찰레페코리노 치즈
레스토랑비법혼밥메뉴치즈가득

파브리 살라미 초콜라또

오븐 없이 간편하게 만드는 소시지 모양의 이탈리아 정통 초콜릿 디저트

2시간 30분쉬움간식/디저트
초콜릿버터슈가파우더계란ビスケット
노오븐디저트초콜릿이탈리아간식

파브리 이태리식 찜닭 피짜이올라

오븐 없이 프라이팬 하나로 만드는 치즈 가득 이태리풍 닭찜 요리

30분보통고기/메인
닭고기양파셀러리블랙 올리브앤초비 페이스트
이색요리닭요리치즈가득

파브리 정통 까르보나라

생크림 없이 계란노른자와 페코리노 치즈, 관찰레 고유의 풍미로 유화시켜 완성하는 이탈리아 정통 까르보나라

20분보통면/분식
스파게티면관찰레페코리노 치즈계란
고급진맛홈파티풍미가득

공격수셰프 초당옥수수 치킨 크림 수프

생크림 없이 제철 초당옥수수의 천연 수분과 파마산 치즈로 완성하는 깊고 부드러운 여름철 치킨 수프

25분보통국/찌개/탕
닭다리살초당옥수수양파마늘홍게 코인 육수
제철요리레스토랑요리고급요리