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아하부장 조개 칼국수

마늘과 건고추, 청주에 백생합을 볶아 진한 감칠맛의 육수를 내어 끓이는 시원하고 칼칼한 조개 칼국수

15분쉬움면/분식
백생합칼국수면애호박당근대파
국물요리해장감칠맛

아하부장 제주 고기국수

돼지 앞다리살과 사골 엑기스로 구수하고 뽀얀 국물을 내고 쫄깃한 편육 고명을 얹은 제주식 국수

40분쉬움면/분식
돼지고기 앞다리살중면다진 마늘사골 엑기스양파
면요리고기요리전통음식

아하부장 섭 비빔밥

쫄깃하게 삶은 섭(홍합)에 간장과 식초, 참기름으로 맛을 낸 특제 양념장을 넣어 감칠맛 있게 비벼 먹는 별미 비빔밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
홍합부추대파청양고추다진 마늘
한그릇요리만능소스감칠맛

아하부장 학짬뽕

진한 생강 향과 돼지고기, 채소를 고추기름에 볶아 칼칼하고 묵직한 국물 맛을 내는 대구식 학짬뽕

20분보통면/분식
배추양파건표고버섯돼지고기 뒷다리살생강
중화풍해장얼큰한맛

옥주부 양배추오이겉절이

절이는 과정 없이 깍둑썰기해 즉석에서 무쳐 먹는 초간단 아삭 겉절이

10분매우 쉬움반찬
양배추오이대파고춧가루멸치액젓
초간단밥도둑냉장고털이

김대석 꽈리고추 감자조림

소금과 물엿을 푼 물에 절여 쫀득하게 만든 감자에 꽈리고추와 잔멸치를 더해 볶는 감칠맛 밑반찬

35분쉬움반찬
감자꽈리고추잔멸치양파진간장
밥도둑밑반찬감칠맛

아하부장 미니 갑오징어 덮밥

쫄깃한 베이비 갑오징어와 소시지, 채소를 굴소스 베이스로 감칠맛 나게 볶아낸 불향 가득 중화풍 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
갑오징어(Sepia esculenta)소시지양송이버섯아스파라거스파프리카
한그릇요리밥도둑초간단

아하부장 묵밥

건새우와 황태로 깊은 감칠맛을 낸 육수에 탱글한 도토리묵과 김치를 곁들인 묵밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
도토리묵배추김치건새우황태포다시마
여름별미초간단한그릇요리

아하부장 소갈비탕

핏물을 깔끔히 거르고 오랜 시간 푹 끓여 깊고 투명한 국물 맛을 내는 전문점 스타일 소갈비탕

1시간 50분보통국/찌개/탕
소갈비건표고버섯무대파다진 마늘
국물요리보양식손님맞이

아하부장 황태해장국

무를 채 썰어 짧은 시간에 깊은 맛을 내고 들깨가루와 새우젓으로 감칠맛을 더한 구수한 황태해장국

20분쉬움국/찌개/탕
황태채무참기름멸치액젓건새우
국물요리해장담백한맛

아하부장 뚝배기 돼지갈비탕

진하고 맑은 국물에 쫄깃하고 부드러운 돼지갈비, 특제 매콤 간장 소스를 곁들여 먹는 뚝배기 돼지갈비탕

1시간쉬움국/찌개/탕
돼지갈비무대파꽈리고추다진 마늘
국물요리고기요리손님맞이

뚝딱이형 아부라소바

삼겹살과 마늘을 볶아 만든 차슈를 라면스프 간장 양념에 비벼 김가루와 쪽파를 올린 든든한 아부라소바

55분보통면/분식
삼겹살진간장마늘라면스프올리브오일
고기요리집밥면요리
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