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김대석 고구마순 김치

밀가루 풀 대신 찬밥을 함께 갈아 간편하게 만들고 소금 없이 데친 고구마순의 아삭함을 살린 여름 별미 김치

40분보통반찬
고구마순부추양파건고추새우젓
제철음식밥도둑여름반찬

김대석 초롱무 물김치

과일을 갈지 않고 망에 넣어 국물이 깨끗하며, 삭힌 고추로 시원하고 톡 쏘는 탄산 맛을 낸 물김치

2시간보통반찬
초롱무천일염뉴슈가쪽파삭힌 고추
물김치가을제철맑은국물

뚝딱이형 냉면육수 묵은지 닭도리탕

묵은지와 닭고기, 감자를 냉면 육수와 고춧가루 양념으로 칼칼하게 끓여낸 닭도리탕

40분쉬움국/찌개/탕
묵은지냉면 육수고춧가루진간장
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 오이미역무침

살짝 데친 미역과 절인 오이를 새콤한 참치액 양념에 무치는 시원한 여름 반찬입니다.

30분쉬움반찬
미역오이양파청양고추홍고추
새콤한맛여름반찬저칼로리

성시경 연어 베이글

소금, 설탕, 레몬 제스트, 딜로 직접 2일간 염장 숙성한 생연어로 만드는 고품격 크림치즈 연어 베이글

2일보통샐러드/가벼운 한끼
생연어베이글크림치즈양파레몬
브런치홈카페연어요리

성시경 꽁치통조림 덮밥

단짠 간장 소스에 조린 꽁치를 따뜻한 버터 밥 위에 올리고 쪽파와 레몬즙을 더한 고소한 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
꽁치 통조림버터간장맛술청주
초간단혼밥단백질

성시경 삼겹살 오일 파스타

감자전분을 입혀 바삭하게 튀기듯 구운 삼겹살과 매콤한 고추기름, 참치액으로 감칠맛을 폭발시킨 창작 오일 파스타

20분쉬움면/분식
스파게티삼겹살감자전분양파다진 마늘
야식이색레시피감칠맛폭발

성시경 대패삼겹살 김치전

대패삼겹살을 구워 낸 고소한 돼지기름에 라이스페이퍼를 붙여 바삭함을 극대화한 김치전

20분보통안주
삼겹살김치대파고춧가루부침가루
막걸리안주비오는날이색레시피

윤이련 풋마늘 김치

봄철 입맛을 돋우는 알싸한 풋마늘대에 찬밥 풀국과 건고추의 산뜻한 매콤함을 더한 이색 별미 김치

40분쉬움반찬
풋마늘대양파멸치액젓생강청
봄나물이색요리초간단

윤이련 풋마늘장아찌

알싸한 마늘과 대파의 풍미를 동시에 가진 봄철 풋마늘대를 아삭하고 새콤달콤하게 즐기는 황금 비율 장아찌

20분쉬움반찬
풋마늘양파청양고추홍고추진간장
제철요리상큼한맛밑반찬

윤이련 생태지리탕

디포리와 파뿌리로 우려낸 육수에 맑고 개운하게 끓여내어 생태 본연의 시원함을 살린 맑은탕

35분보통국/찌개/탕
생태다시마대파디포리
국물요리깔끔한맛해장

아하부장 춘장 없는 간짜장

춘장 없이 시판 된장과 노추만으로 구현한 묵직하고 고소한 전문점 스타일 반전 간짜장

20분보통면/분식
돼지고기양파양배추쥬키니호박된장
중화풍이색요리면요리