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뚝딱이형 전자레인지 마파두부덮밥
두반장과 다진 고기를 볶지 않고 전자레인지로 조리하여 깊은 맛을 내는 매콤달콤한 마파두부덮밥
아하부장 설렁탕집 배추 겉절이
절이지 않은 생배추에 특제 과일 양념과 올리고당 윤기를 더해 손쉽게 버무려 먹는 설렁탕집 겉절이
어남선생 간장게장
쌍화탕으로 비린내를 잡고 한약재 풍미를 더해 집에서도 실패 없이 만드는 3일 숙성 간장게장
백종원 메밀국수
구운 대파와 양파로 풍미를 극대화하고 가쓰오부시로 깊은 감칠맛을 낸 백종원표 명품 메밀장국과 시원한 메밀국수
뚝딱이형 짜장면 맛 짜파게티
돼지파기름에 짜장 분말과 진간장을 달달 볶아 진짜 중국집 짜장면의 묵직한 고기 향을 재현한 원팬 짜파게티
백종원 등뼈 없는 돼지고기 감자탕
돼지등뼈 대신 구하기 쉬운 돼지고기 뒷다리살을 푹 끓여 깊은 맛을 내고, 들깨가루와 깻잎으로 감자탕 전문점의 맛을 재현한 레시피
여경래 중식 볶음밥
진한 파기름 향과 달걀의 고소함이 밥알 하나하나에 배어들어 중국집 특유의 고슬고슬한 식감을 살린 정통 중식 볶음밥입니다.
자취요리신 참치마요 덮밥
달콤 짭조름하게 졸인 양파와 촉촉한 스크램블 에그 위에 청양고추를 넣어 느끼함을 잡은 매콤 참치마요를 올린 덮밥
자취요리신 야매 지코바
닭다리살과 대파를 노릇하게 구워 파기름 향을 입히고 고추장, 굴소스, 돈가스 소스로 지코바 숯불치킨 맛을 재현한 볶음 치킨
뚝딱이형 체인점 콩나물불고기
대패삼겹살과 콩나물, 양파를 매콤달콤한 고추 양념에 볶아 깻잎과 팽이버섯을 더해 푸짐하게 즐기는 콩나물불고기
정호영 초간단 제육볶음
고춧가루, 요리당, 맛술, 간장, 고추장을 1:1:1:1:1 황금 비율로 배합해 절대 실패하지 않는 가성비 제육볶음
정호영 칠리새우
기름에 튀기는 과정 없이 팬에 구운 새우에 달콤한 칠리소스와 케첩을 황금 비율로 볶아 15분 만에 완성하는 초간단 중화요리