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김대석 소시지 야채볶음
비엔나소시지와 마늘을 먼저 볶아 아삭함을 살리고 케첩과 스테이크 소스로 감칠맛을 더한 소시지 야채볶음
비엔나소시지양파청피망파프리카통마늘
초간단아이반찬도시락반찬
김대석 새우전
밀가루를 단 한 숟가락도 넣지 않고 감자전분과 달걀로 반죽하여 생새우 고유의 쫀득하고 탱탱한 식감을 입안 가득 살린 명절 새우전
생새우양파당근대파홍고추
명절음식아이간식맥주안주
김대석 가지 냉국
불 없이 전자레인지로 뚝딱 만드는 아삭한 오이와 부드러운 가지의 시원 상큼한 여름 냉국
가지오이쪽파청양고추홍고추
초간단국물요리여름음식
김대석 열무 오이지김치
살짝 데친 열무에 오이지와 특제 양념을 버무려 풋내 없이 깔끔하게 담그는 별미 열무김치
열무오이지건고추멸치건새우
초간단별미김치여름반찬
김대석 봄 동치미
뉴슈가와 천일염으로 무를 절이고 홍갓으로 고운 색과 시원한 감칠맛을 낸 봄맞이 물김치
무홍갓배쪽파삭힌 청양고추
봄제철아삭한식감시원한국물
김대석 도토리묵 무침
탱글한 도토리묵에 소금, 들기름, 식초로 밑간을 하여 양념이 고루 배고 채소의 숨이 죽지 않게 묻혀내는 비법 무침
도토리묵쑥갓상추양파오이
밥도둑새콤달콤막걸리안주
뚝딱이형 돼지국밥
앞다리살과 부추, 밥을 진한 사골 육수에 말아 칼칼한 다대기를 곁들여 푸짐하게 즐기는 돼지국밥
앞다리살대파양파사골육수부추
국물요리해장얼큰한맛
김대석 바삭한 건새우 부추전
건새우의 고소함과 얼음 반죽의 극대화된 바삭함이 어우러진 비 오는 날 좋은 부추 부침개
부추당근양파홍고추청양고추
바삭바삭막걸리안주야식
김대석 상추 깻잎 파절이
물에 담가 매운맛을 빼고 액체 양념 코팅 비법으로 숨이 죽지 않는 새콤달콤 아삭한 고깃집 파절이
대파상추깻잎고춧가루진간장
초간단페어링상큼한맛
김대석 야채전
양배추와 감자·애호박 등 여러 채소에 달걀과 두 종류 가루를 섞어 바삭하게 부치는 야채전입니다.
애호박감자양배추대파양파
냉장고털이막걸리안주아이반찬
자취요리신 얼큰 우삼겹 쌀국수
우삼겹 기름에 고춧가루를 볶아 낸 매콤한 국물에 냉동 쌀국수면과 숙주를 1분 끓이는 5분 완성 쌀국수
우삼겹쌀국수면숙주대파고춧가루
초간단국물요리해장요리
뚝딱이형 치킨스톡
닭과 닭발, 채소를 오랜 시간 푹 끓여 깊고 진한 맛을 낸 만능 치킨스톡
닭닭육수닭발양파당근
만능소스홈메이드가성비