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29개의 레시피를 찾았습니다.

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육식맨 에드워드리 버번 브리스킷

흑백요리사 에드워드 리 셰프의 시그니처 레시피로, 한식 간장 베이스에 흑맥주와 버번 위스키의 이국적 향을 결합해 오븐에 조리한 하이브리드 바비큐 찜 요리

5시간어려움고기/메인
차돌양지파프리카 파우더시나몬 파우더양파당근
버번위스키바비큐오븐요리

육식맨 텍스멕스 칠리 콘 카르네

다진 소고기와 토마토, 강낭콩에 매콤한 수제 향신료를 더해 푹 끓여낸 대중적인 미국식 칠리 스튜

2시간보통국/찌개/탕
소고기 다짐육양파마늘홀토마토 통조림강낭콩 통조림
칠리텍스멕스스튜

육식맨 미트로프

우유에 불린 빵과 볶은 채소를 고기 반죽에 섞어 오븐에서 촉촉하게 구워내고 농후한 케첩 글레이즈를 입힌 미국식 전통 가정식

1시간 30분보통고기/메인
소고기 다짐육식빵우유달걀우스터 소스
고기빵오븐요리미국식가정식

육식맨 만화고기 토르의 망치 오븐 바비큐

9시간의 기다림이 만든 압도적인 비주얼, 결대로 부드럽게 부서지는 만화 속 거대 고기 요리

10시간어려움고기/메인
소 뼈사태핫소스황설탕파프리카 파우더양파 파우더
바비큐오븐요리대형고기

육식맨 고든 램지 풀드포크

스모크 파프리카 소스로 숙성해 오븐에서 5시간 반 동안 서서히 구워낸 극상의 부드러운 돼지고기 바비큐

6시간보통고기/메인
돼지 목살마늘스모크 파프리카 파우더말린 타임양파
풀드포크바비큐오븐요리

강레오 블러디메리 소스 생굴

토마토와 타바스코의 매콤새콤함이 생굴의 비린맛을 완벽하게 잡아주는 이색 생굴 전채 요리입니다.

15분쉬움안주
석화샬롯샐러리토마토토마토 주스
생굴요리홈파티와인안주

이재훈 로스트 치킨

초리조와 병아리콩 스터핑을 채우고 고온 오븐에 구워 바삭함과 풍미를 살린 스페인식 로스트 치킨

1시간 20분보통고기/메인
생닭초리조병아리콩양파다진 마늘
홈파티오븐요리스페셜메뉴

육식맨 부채살 바비큐

미슐랭 1스타 레시피를 적용해 질긴 부채살 힘줄을 젤리처럼 부드럽게 만드는 정통 텍사스 스타일 오븐 바비큐

1일 12시간어려움고기/메인
부채살마늘 분말양파 분말파프리카 파우더
바비큐오븐요리손님초대

육식맨 피자 팟 파이

집에서도 시카고 현지의 감동을 그대로 느낄 수 있는 뒤집어 먹는 독특한 비주얼의 피자 팟 파이

1시간 10분보통샐러드/가벼운 한끼
돼지 다짐육마리나라 소스몬테레이 잭 치즈양송이버섯피자도우 생지
시카고피자오븐요리홈파티

육식맨 정통 뉴욕 파스트라미

차돌양지를 일주일간 향신료와 함께 염지한 후 오븐에서 오랜 시간 천천히 구워 만든 정통 뉴욕식 소고기 햄

6시간어려움샐러드/가벼운 한끼
차돌양지피클링솔트통후추고수씨겨자씨
바비큐수제햄오븐요리

김호윤 치킨 텐더

부드러운 닭 안심을 매콤하게 밑간해 특제 레이징 케인즈 스타일 소스와 즐기는 치킨 텐더

20분쉬움고기/메인
닭 안심중력분감자전분계란마늘가루
아이간식맥주안주겉바속촉

육식맨 통 등갈비 바비큐

7가지 향신료 럽을 입힌 통 등갈비를 호일로 단단히 밀봉해 오븐에서 부드럽게 익힌 후 소스를 발라 구워내는 초간단 폭립 요리

3시간 15분쉬움고기/메인
냉장 돼지 등갈비소금후추흑설탕파프리카 파우더
폭립오븐바비큐에어프라이어