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황진선 마늘소스 소양가지

가지 사이에 다진 고기 소를 채워 바삭하게 튀겨낸 후 특제 마늘소스를 얹어 먹는 중식 가지 요리

30분보통안주
가지다진 돼지고기계란양파대파
고급중식겉바속촉백주안주

김대석 잣두릅전

고소한 잣가루를 입혀 바삭함과 풍미를 극대화한 특별한 제철 두릅전

20분쉬움반찬
두릅달걀튀김가루청양고추
제철요리명절음식이색요리

김대석 오징어배추전

달큰한 알배추를 얇게 채 썰어 쫄깃한 오징어와 함께 바삭하게 부쳐내는 별미 전

20분쉬움안주
알배추양파청양고추오징어부침가루
바삭함야식냉장고털이

김대석 다시마전

염장 다시마의 염분을 빼고 소주로 잡내를 잡은 뒤 땅콩가루를 올려 바삭하고 고소하게 부쳐내는 별미 전

15분쉬움반찬
염장 다시마소주계란볶은 땅콩튀김가루
별미초간단냉장고털이

윤이련 크래미땡초전

크래미의 부드럽고 달콤한 맛에 청양고추의 화끈한 매콤함을 더해 느끼하지 않게 즐기는 초간단 전 요리

15분쉬움안주
크래미풋고추홍고추청양고추대파
초간단맥주안주냉장고털이

윤이련 호박전

늦여름 초가을에만 나오는 조선호박으로 만드는 바삭하고 향긋한 호박전입니다. 뉴슈가를 살짝 넣어 호박 본연의 맛을 살리는 것이 포인트입니다.

15분쉬움반찬
조선호박부침가루튀김가루소금뉴슈가
초간단집밥제철요리

급식대가 시금치 튀김

비닐봉지로 깔끔하게 날가루를 입혀 단 한 번만 바삭하게 튀겨내는 별미 채소 튀김

15분쉬움반찬
시금치튀김가루전분가루참치액젓튀김유
바삭한간식튀김요리술안주

신동민 제철 전어 튀김과 천마 튀김

척추뼈를 제거해 통째로 바삭하게 즐기는 대형 전어 튀김과 아린 맛을 날려 쫀득하고 달콤한 천마 튀김

30분보통안주
전어천마튀김가루레몬
튀김요리제철별미맥주안주

육식맨 튀김족발

겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 튀겨내어 꽈리고추를 곁들인 이색 튀김족발 레시피

3시간보통고기/메인
냉동 돼지 족발양파마늘대파생강
튀김족발겉바속촉맥주안주

자취요리신 방구석 콜팝

생닭가슴살을 잘라 카레가루와 우유로 향긋하게 염지한 후 전분 옷을 입혀 튀겨내어 시원한 콜라 위에 얹어 먹는 추억의 콜팝

20분보통간식/디저트
닭가슴살튀김가루전분가루우유양념치킨소스
야식아이간식튀김요리

윤이련 배추전

겨울 배추와 냉장고 속 자투리 채소, 해물을 넣어 바삭하게 부쳐낸 전

20분쉬움반찬
배추잔파부추봄동겨울초
냉장고털이밑반찬막걸리안주

신동민 바삭한 두릅 튀김

가쓰오 육수 베이스의 스이지에 재워 감칠맛을 입힌 두릅을 덴푸라 반죽으로 바삭하게 튀겨낸 별미 튀김 요리

15분쉬움안주
참두릅튀김가루
덴푸라제철튀김맥주안주