윤이련 크래미땡초전
크래미의 부드럽고 달콤한 맛에 청양고추의 화끈한 매콤함을 더해 느끼하지 않게 즐기는 초간단 전 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 튀김가루는 재료들이 흩어지지 않고 서로 엉겨 붙을 정도로만 아주 적게 넣어야 재료 본연의 식감이 살고 텁텁하지 않습니다.
- 달콤하고 기름진 크래미에 청양고추를 듬뿍 넣어주어야 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아주어 물리지 않고 먹을 수 있습니다.
- 계란이 베이스가 되는 전이므로 불이 너무 세면 겉면만 쉽게 탈 수 있으니 중약불을 유지하며 은은하게 구워줍니다.
이런 분들에게 추천
- 간단하면서도 매콤 깔끔한 맥주 안주나 막걸리 안주를 찾으시는 분들.
- 집에 남은 크래미나 맛살을 활용해 색다르고 실용적인 별미를 만들고 싶은 분들.
- 요리 초보자도 10분 내외로 실패 없이 뚝딱 완성할 수 있는 전 레시피를 원하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
