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양식조리기능사 시험 공식을 바탕으로 생크림과 달걀노른자를 활용해 부드럽고 진하게 끓여내는 한국식 까르보나라입니다.

신선한 채소와 구운 닭가슴살을 토르티아에 싸서 즐기는 간단하고 건강한 타코입니다.

낫토가 낯선 분들도 쉽게 즐길 수 있는 달걀 낫또 무침입니다. 반숙 달걀과 고소한 낫토, 감칠맛 양념이 조화를 이룹니다.

정제 버터와 달걀 노른자를 활용해 부드럽고 고소한 맛을 내는 클래식 프랑스 소스 레시피입니다.

식용색소로 무지개색을 낸 치즈를 얹은 화려하고 부드러운 크림 뇨끼

크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크

쌍화차와 조청을 넣고 2시간 동안 야들야들하게 삶아낸 생족발에 바삭한 빵가루를 입혀 튀겨낸 트렌디한 겉바속촉 고기 요리

양배추에 올리브오일, 연두순, 통후추를 넣고 버무린 간단한 샐러드입니다. 바로 먹어야 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

토마토와 낫토, 김을 올리브오일과 통후추로 간단하게 버무린 저속노화 샐러드입니다.

불로 볶지 않고 1:1:1:1 황금 비율 소스에 가느다란 카펠리니 면을 비벼 먹는 명란 콜드 파스타

진간장을 더해 끓이지 않고 완성하는 새콤달콤하고 아삭아삭한 식감의 이색 고구마 피클