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윤이련 멸치감자조림
감자를 껍질째 에어프라이어에 구워 겉은 쫀득하고 속은 촉촉하게 만든 뒤 고소한 멸치와 함께 조려낸 밑반찬
감자멸치물엿진간장식용유
밑반찬밥도둑겉바속촉
윤이련 우묵 콩국
직접 굳힌 우묵에 삶은 콩으로 만든 고소한 콩물을 곁들이는 시원한 여름 음식
우뭇가사리백태소금설탕통깨
건강식여름별미전통음식
윤이련 오이탕탕이 샐러드
방망이로 두드려 깬 오이를 소금과 설탕에 절여 물기를 뺀 뒤, 고소한 땅콩잼과 마요네즈 드레싱에 버무려 먹는 아작한 샐러드. 크래미와 푸른잎 채소를 곁들이면 한 끼 식사로 든든하다.
오이크래미샐러드 푸른잎소금설탕
초간단상큼한맛밥도둑
윤이련 알타리 배추 막김치
알타리무와 배추를 굵은소금에 2시간 절여 아삭한 식감을 살리고, 배양파즙과 풀국을 넣어 깊은 맛을 낸 막김치
알타리무배추굵은소금잔파홍고추
밑반찬제철요리집밥
윤이련 애호박 양파볶음
애호박과 양파를 일정한 굵기로 채 썰어 물을 살짝 넣고 부드러우면서도 아삭하게 볶아내는 초간단 밑반찬
애호박양파참기름소금통깨
초간단담백한맛밑반찬
아하부장 장례식장 코다리조림
장례식장에서 먹던 달콤 짭조름하고 쫀득한 식감의 추억의 코다리조림
코다리양파대파다진 마늘진간장
밥도둑밑반찬단짠
아하부장 장어덮밥
단짠 특제 소스에 바다장어를 조려 밥 위에 올려 먹는 초간단 장어덮밥
아나고우동다시다진 마늘노두추올리고당
보양식단짠한그릇요리
아하부장 가지무침
살짝 데친 가지에 조선간장과 양조간장을 조화롭게 배합해 감칠맛과 간을 제대로 잡은 맛집 스타일 가지무침
가지양파대파조선간장진간장
밥도둑밑반찬초간단
아하부장 우삼겹 쫄면
단짠 양념에 바짝 볶은 우삼겹과 초장·고춧가루를 조합한 꾸덕하고 매콤달콤한 소스가 어우러진 별미 쫄면
쫄면우삼겹오이초장사이다
초간단감칠맛이색요리
아하부장 꼴뚜기 건새우 볶음
말린 꼴뚜기와 건새우를 단짠 양념에 조린 뒤 마요네즈로 고소함을 더한 밑반찬
꼴뚜기건새우꽈리고추건표고버섯다진 마늘
밑반찬밥도둑초간단
아하부장 감자라면
얇게 썬 감자와 건표고버섯으로 감칠맛과 국물 깊이를 살린 얼큰하고 구수한 라면 요리
라면감자건표고버섯계란통깨
초간단한그릇요리야식
아하부장 시원한 오이냉국
황금 비율의 새콤달콤 냉국 육수로 더위를 한방에 날려버리는 아삭한 오이냉국
오이양파미역홍고추뉴수가
여름요리국물요리집밥