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뚝딱이형 매콤 크림감바스
밑간한 새우와 양송이버섯, 방울토마토를 올리브오일에 볶아 생크림과 고춧가루로 칼칼하고 고소하게 맛을 낸 매콤 크림감바스
선경 롱게스트 말차 생초콜릿
화이트 초콜릿의 달콤함과 말차의 쌉싸름함이 어우러진 부드러운 파베 초콜릿
뚝딱이형 참깨 크림 소스 스테이크
고소한 생크림과 우유 베이스에 빻은 참깨와 구수한 전통 된장을 믹스하여 풍미를 극한으로 올린 퓨전 스테이크
뚝딱이형 카다이프 피자
바삭한 카다이프 도우 속에 치즈 크러스트를 채우고, 피스타치오 디핑 소스를 곁들여 먹는 이색 피자
뚝딱이형 초간단 당근 스프
볶은 당근, 양파, 감자를 우유 및 생크림과 함께 갈아 끓여내 부드럽고 달콤한 당근 크림 스프
뚝딱이형 사과 크림 목살 스테이크
에어프라이어로 겉바속촉하게 익힌 통목살에 달콤한 사과와 고소한 생크림, 홀그레인 머스타드를 더한 고급 스테이크
뚝딱이형 대파 베이컨 크림치즈
탄산수로 부드럽게 풀어준 크림치즈에 바짝 구운 베이컨과 다진 대파를 더해 짭조름하고 알싸한 풍미를 낸 크림치즈 스프레드
공격수셰프 트러플 콩피 치킨
65도 저온 오일에서 촉촉하게 익힌 닭다리살에 특제 곡물 튀김옷과 고급스러운 트러플 소스를 더한 프리미엄 수제 치킨
공격수셰프 고르곤졸라 블루치즈 홍합찜
프랑스 파리 비스트로 스타일로, 화이트 와인과 생크림에 꾸덕한 고르곤졸라 치즈를 녹여 풍미를 극대화한 이색 홍합요리
공격수셰프 분식집 스타일 옛날 떡볶이
걸쭉하고 매콤달콤한 양념이 쏙 밴 추억의 분식집 쌀떡볶이와 남은 소스를 활용한 부드러운 로제 떡볶이 변형 팁
공격수셰프 허브 버터 관자구이와 베이컨 크림소스
격자 칼집으로 식감을 극대화한 관자구이에 진한 베이컨 크림소스와 상큼한 사과 토핑을 매칭한 고급 양식 요리
최강록 명란감자부침
가늘고 길게 채 썬 감자 사이에 달콤한 대파 크림과 짭짤한 명란 소스를 채워 샌드위치처럼 노릇하고 바삭하게 구워내는 와인 안주