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김대석 오이 콩가루 무침

숟가락으로 씨를 파내 아삭함을 살린 오이에 볶은 콩가루를 버무려 고소함을 살린 이색 반찬

45분쉬움반찬
오이간장볶은 콩가루
초간단이색반찬냉장고털이

김대석 당근 콩가루무침

7분간 찐 당근의 물기를 말린 뒤 볶은 콩가루를 고루 묻혀 만드는 간단한 반찬 겸 간식

15분매우 쉬움반찬
당근볶은 콩가루
초간단밥도둑도시락반찬

윤이련 시금치나물

달큰한 겨울 시금치에 구수한 된장과 고소한 땅콩가루를 더해 고급스러운 한정식 스타일로 무쳐낸 이색 나물

15분매우 쉬움반찬
시금치된장다진 마늘매실액참기름
감칠맛이색요리밑반찬

윤주모 소곱창 부대찌개

콩가루를 넣어 고소함을 살린 양념장에 소곱창과 햄을 듬뿍 넣고 끓인 얼큰한 부대찌개

30분쉬움국/찌개/탕
소곱창소시지다시마표고버섯
소주안주국물요리비법양념

이 남자의 cook 전자레인지 쑥인절미

전자레인지를 활용해 단 5분 만에 찹쌀가루와 쑥가루로 쫄깃하고 향긋하게 만드는 초간단 쑥인절미

5분매우 쉬움간식/디저트
찹쌀가루쑥가루콩가루
초간단아이간식이색디저트

김대석 홈메이드 인절미

방앗간 습식 찹쌀가루를 찜기에 쪄내 참기름 기름장과 고소한 콩가루로 조물조물 만드는 쫀득한 전통 수제 떡

40분보통간식/디저트
찹쌀가루설탕참기름식용유볶은 콩가루
명절음식전통간식아이간식

윤이련 알감자조림

물엿을 먼저 넣어 수분을 빼 쫀득하게 조린 알감자조림

40분보통반찬
알감자통마늘청양고추홍고추땅콩가루
밑반찬단짠집밥

뚝딱이형 수제 꿀타래

설탕과 물엿 시럽을 정확한 온도로 끓여 식힌 뒤, 옥수수 전분 속에서 수천 개의 실로 늘려 만드는 이색 전통 간식

40분어려움간식/디저트
설탕물엿식초옥수수전분견과류
수제디저트아이간식전통과자

정호균 비빔 손칼국수

콩가루 반죽의 손칼국수면에 으깬 감자를 더한 특제 매콤 양념장과 바삭한 어묵튀김을 얹어 먹는 별미 비빔칼국수

1시간보통면/분식
밀가루날콩가루대파마늘청양고추
별미요리매콤달콤식감부자

김대석 부추찜

감자전분을 입혀 찐 부추에 볶은 콩가루와 으깬 삶은 달걀을 올려 양념장으로 버무린 부추찜

20분보통반찬
부추달걀볶은콩가루감자전분쪽파
부추요리이색반찬찜요리

선경 롱게스트 우유 팥빙수

단 우유 얼음을 갈아 수제 단팥을 올린 클래식 우유 팥빙수

12시간 30분보통간식/디저트
우유콩가루연유
여름간식우유얼음팥디저트

윤주모 미더덕 청국장

고소한 소고기 등심 육수에 깊은 장맛, 특제 콩가루와 톡 터지는 바다 향 미더덕을 채운 프리미엄 청국장

35분보통고기/메인
청국장집된장소고기 등심미더덕
찌개전골집밥