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박은영 냉 진짬뽕

진짬뽕의 진한 불맛 소스에 식초와 설탕을 가미하여 시원하고 새콤달콤하게 즐기는 이색 냉짬뽕 요리

12분쉬움면/분식
진짬뽕 라면오이양파청양고추오징어
여름별미초간단냉라면

임성근 만능 양념장 달래 무침

달래의 알뿌리를 칼등으로 눌러 향을 극대화하고, 새콤한 식초와 만능 양념장으로 가볍게 버무려 내는 봄철 입맛 돋우는 반찬입니다.

10분쉬움반찬
달래청양고추식초통깨간생강
봄나물새콤매콤입맛돋우는반찬

자취요리신 삼겹살 김치국밥

대패삼겹살의 고소한 기름에 신김치를 볶아 시원함을 내고 콩나물로 해장력을 높인 국밥 스타일 김치죽

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
대패삼겹살신김치고춧가루멸치액젓치킨스톡
국물요리해장요리든든한한끼

자취요리신 매콤 새우 볶음우동

탱글한 새우와 아삭한 숙주에 매콤달콤한 고추장 굴소스 양념을 더해 빠르게 볶아낸 불맛 가득 볶음우동

10분매우 쉬움면/분식
우동면새우숙주대파청양고추
술안주10분요리매콤달콤

자취요리신 멸칼 해물찜

멸치칼국수 라면스프에 전분가루와 고추장을 섞어 콩나물, 새우와 함께 꾸덕하게 볶아내는 초가성비 퓨전 해물찜

10분매우 쉬움안주
멸치칼국수고춧가루고추장전분가루냉동 새우
초간단가성비소주안주

자취요리신 삼겹살 쌈장조림

구운 삼겹살에 고소한 쌈장과 가성비 좋은 돈가스소스를 졸여내어 감칠맛을 극한으로 올린 삼겹살 조림

15분매우 쉬움고기/메인
삼겹살쌈장돈가스소스마늘대파
초간단밥도둑이색요리

자취요리신 버섯 버터 구이

사선 칼집을 정교하게 내어 버터에 구운 새송이버섯을 청양고추, 마늘, 단짠 양념에 조려 고급 관자 구이 맛을 내는 가성비 요리

15분매우 쉬움반찬
새송이버섯버터마늘청양고추돈가스소스
초간단단짠단짠가성비

자취요리신 프리미엄 안동찜닭

시판 소스에 짜장 가루 한 스푼을 더해 밖에서 사 먹는 듯한 깊은 색감과 감칠맛을 재현한 닭다리살 찜닭

25분보통고기/메인
닭다리살양파찜닭 소스짜장가루청양고추
고기요리손님초대전문점손맛

자취요리신 양배추 강된장

물 한 방울 없이 양배추 자체의 수분으로 자작하게 끓여내어 촉촉하고 달큰한 맛이 일품인 밥도둑 돼지고기 강된장

15분쉬움반찬
돼지고기 다짐육양배추된장고추장마늘
밥도둑냉장고털이든든한한끼

자취요리신 삼겹살 파스타

고소한 삼겹살 기름에 양파와 마늘을 바짝 굽고 면과 함께 볶아 청양고추로 기름진 맛을 잡은 별미 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면삼겹살양파마늘굴소스
초간단야식이색요리

자취요리신 매운 돼지찜

비싼 갈비 대신 가성비 좋은 돼지 뒷다리살을 활용해 양념과 물을 넣고 20분간 푹 졸여 만드는 초간단 매운 갈비찜풍 돼지찜

35분쉬움고기/메인
돼지 뒷다리살감자당근고추장진간장
고기요리매운맛밥도둑

자취요리신 닭간장조림

기름 없이 노릇하게 구운 닭고기에 통마늘과 대파의 풍미를 입히고 단짠 간장 소스로 바짝 졸여낸 별미 닭조림

20분쉬움고기/메인
닭고기통마늘대파진간장굴소스
고기요리단짠초간단