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뚝딱이형 대창쭈꾸미볶음

된장에 삶아 구운 대창과 쭈꾸미를 고춧가루 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 대창쭈꾸미볶음

45분보통안주
된장대창고춧가루진간장양파
술안주소주안주홈파티

이 남자의 cook 육전

홍두깨살로 부드럽고 고소하게 부쳐 특제 간장 양념장을 곁들이는 명절 필수 육전 레시피

20분쉬움고기/메인
홍두깨살후춧가루마늘청양고추양파
명절음식손님초대특제소스

김대석 양배추 물김치

양배추와 오이를 새우젓과 과일을 넣은 양념 국물에 담가 시원하고 깔끔하게 숙성하는 물김치

1시간보통반찬
양배추적양배추오이양파
밑반찬여름별미전통음식

김대석 봄동전

얼음물 반죽에 액젓으로 감칠맛을 더하고 봄동 줄기에 칼집을 내어 오그라들지 않고 극강의 바삭함을 살린 봄동전

20분쉬움안주
봄동부침가루감자전분멸치액젓청양고추
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 스팸 양배추볶음

아삭한 양배추와 짭조름한 스팸을 노릇하게 볶아 감칠맛을 살린 초간단 밥반찬

15분쉬움반찬
양배추스팸파프리카청양고추다진 마늘
초간단밑반찬냉장고털이

김대석 오징어 섞어찌개

멸치다시마 육수에 오징어, 두부, 느타리버섯, 라면사리, 쑥갓을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여내는 전통 섞어찌개

30분보통국/찌개/탕
오징어애호박양파대파청양고추
얼큰한맛술안주국물요리

김대석 마늘 가지구이

가지 사이에 통마늘을 채워 구운 뒤 칼칼하고 구수한 멸치 된장 양념을 채워 넣은 특별한 가지 반찬

40분쉬움반찬
가지마늘양파청양고추홍고추
초간단밥도둑이색레시피

김대석 연어장

비린내 없이 쫀득한 연어 살에 감칠맛 비법 간장 소스를 끓여 숙성시키는 밥도둑 연어장

40분보통반찬
연어양파청양고추홍고추레몬
밥도둑손님접대특별한날

뚝딱이형 냉면육수 묵은지 닭도리탕

묵은지와 닭고기, 감자를 냉면 육수와 고춧가루 양념으로 칼칼하게 끓여낸 닭도리탕

40분쉬움국/찌개/탕
묵은지냉면 육수고춧가루진간장
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 오이미역무침

살짝 데친 미역과 절인 오이를 새콤한 참치액 양념에 무치는 시원한 여름 반찬입니다.

30분쉬움반찬
미역오이양파청양고추홍고추
새콤한맛여름반찬저칼로리

윤이련 풋마늘장아찌

알싸한 마늘과 대파의 풍미를 동시에 가진 봄철 풋마늘대를 아삭하고 새콤달콤하게 즐기는 황금 비율 장아찌

20분쉬움반찬
풋마늘양파청양고추홍고추진간장
제철요리상큼한맛밑반찬

윤이련 생태지리탕

디포리와 파뿌리로 우려낸 육수에 맑고 개운하게 끓여내어 생태 본연의 시원함을 살린 맑은탕

35분보통국/찌개/탕
생태다시마대파디포리
국물요리깔끔한맛해장