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뚝딱이형 계란볶이

삶은 계란에 고추장 양념을 더하고 어묵, 대파, 청양고추를 넣어 푸짐하게 끓여낸 매콤달콤 계란볶이

30분보통면/분식
계란식초대파청양고추어묵
분식매운맛초간단

뚝딱이형 집족발

돼지고기 앞다리살을 팔각, 춘장, 청양고추 등과 함께 진한 양념에 조려 칼칼한 맛을 살린 집족발

3시간어려움고기/메인
돼지고기 앞다리살대파양파마늘청양고추
고기요리밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 무쌈 장아찌

뜨거운 불 앞에서 번거롭게 간장 소스를 끓일 필요 없이 슬라이스한 무와 깻잎을 겹쳐 담고 간장물을 부어 하루 만에 완성하는 초간단 무쌈 장아찌

20분쉬움반찬
깻잎청양고추홍고추양조간장
초간단새콤달콤밑반찬

이 남자의 cook 땡초김밥

잘게 다진 청양고추와 채소를 짭조름한 굴소스 양념에 바짝 졸여 밥과 비빈 뒤 김에 말아 즐기는 강렬한 중독성의 매운 김밥

25분보통면/분식
청양고추홍고추당근단무지양조간장
매콤중독성별미요리

이 남자의 cook 닭날개조림

참기름으로 닭 비린내를 잡고 구워낸 뒤 매콤, 새콤, 단짠의 케첩 간장 소스로 졸여낸 마성의 닭날개조림

30분보통고기/메인
닭날개맛술후춧가루떡볶이떡양조간장
야식맥주안주새콤달콤

김대석 매콤 어묵김밥

매콤달콤한 고추장 양념에 조린 어묵을 통째로 말아 아삭한 장아찌와 함께 즐기는 기발한 별미 김밥

20분보통면/분식
어묵당근청양고추무장아찌김밥용 김
이색김밥도시락메뉴매콤달콤

김대석 중식풍 계란덮밥

크래미와 팽이버섯을 듬뿍 넣은 도톰한 달걀전에 옥수수콘을 더한 새콤달콤한 특제 전분 소스를 끼얹은 일품 덮밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
달걀크래미팽이버섯청양고추굴소스
초간단야식혼밥

김대석 몽글몽글 계란탕

끓는 물에 야채를 섞은 계란물을 부어 포장마차 스타일로 부드럽고 몽글몽글하게 끓여낸 계란탕

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란양파대파청양고추홍고추
초간단야식해장

김대석 부추김치

달여 낸 멸치생젓으로 입에 착 감기는 깊은 감칠맛을 내는 명품 부추김치

1시간쉬움반찬
부추양파청양고추건고추사과
밥도둑별미김치초간단

김대석 감칠맛 무조림

표고버섯가루의 깊은 감칠맛과 뚜껑을 여닫는 과학적인 불 조절로 비린내 없이 조려낸 밥도둑 무조림

45분보통반찬
표고버섯가루멸치대파청양고추
밑반찬감칠맛무요리

김대석 닭볶음탕

사과와 양파를 갈아 만든 양념에 고구마와 닭을 졸여 달큰하고 매콤하게 완성하는 닭볶음탕

45분보통고기/메인
고구마당근사과양파
밥도둑매운맛가족식사

김대석 매콤 감자조림

소금물에 절인 감자를 마늘 기름에 볶아 고추장과 케첩 양념에 조린 반찬

25분보통반찬
감자양파청양고추다진 마늘고추장
밑반찬도시락매운맛