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김대석 굴전
다진 고추를 넣은 알록달록한 계란 옷으로 느끼함 없이 15분 만에 뚝딱 만드는 겉바속촉 굴전
굴부침가루계란청양고추홍고추
전요리간단안주제철굴

김대석 굴찜
껍질 굴을 센 불에서 12분간 찐 뒤 된장을 섞은 초고추장을 곁들이는 굴찜
석화초고추장된장다진 마늘청양고추
석화찜겨울별미초간단

윤이련 고추 삭히기
따뜻한 소금물에 소주와 식초를 섞어 골마지 없이 노랗고 깔끔하게 삭혀내는 밑반찬 베이스
청양고추천일염소주식초
대용량밑반찬만능소스

윤이련 촉촉한 가지나물
가지를 짧게 쪄서 국간장과 액젓 양념에 촉촉하게 무친 초간단 나물
가지국간장멸치액젓매실액다진 마늘
초간단촉촉한식감밑반찬

윤이련 배추전
겨울 배추와 냉장고 속 자투리 채소, 해물을 넣어 바삭하게 부쳐낸 전
배추잔파부추봄동겨울초
냉장고털이밑반찬막걸리안주

윤이련 고춧잎나물
영양이 풍부한 고춧잎을 살짝 데쳐 진한 액젓과 참기름으로 풋내 없이 고소하게 무쳐내는 별미 나물
고춧잎소금멸치액젓멸치젓갈다진 마늘
제철요리건강식밑반찬

임성근 만능 강된장
떡갈비로 고기의 풍미를 더하고 생감자 즙으로 농도를 맞춰 짜지 않게 즐기는 일주일치 만능 강된장입니다.
시판 떡갈비된장고추장양파애호박
요리기본만능양념감칠맛

옥주부 매콤 새송이 버섯 구이
고추장과 청양고추의 황금 비율 매콤 소스를 발라 쫄깃하게 구워낸 새송이 버섯 구이
새송이 버섯고춧가루간장맛술고추장
매콤반찬밑반찬초간단

선경 롱게스트 바삭한 감자전
물 없이 감자와 전분만으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 부쳐내는 감자전과 매콤새콤한 양파 간장 소스 레시피.
감자감자전분양파청양고추진간장
초간단맥주안주건강식

김호윤 성게알 투움바 신라면
신라면에 우유와 성게알을 더해 고소하고 녹진하게 끓여내는 고품격 투움바 라면
신라면성게알양파청양고추다진 마늘
크리미함고급요리면요리

뚝딱이형 대창 닭볶음탕
매콤달콤한 닭볶음탕 국물에 노릇하게 구운 소대창의 고소한 감칠맛이 녹아든 진한 국물 요리
소대창닭고기감자양파대파
술안주국물요리한그릇요리

공격수셰프 목따뚜이 샌드위치
매콤달콤하게 양념한 닭목살과 볶은 채소, 토마토소스를 버무린 목따뚜이를 듬뿍 올린 바게트 오픈 샌드위치입니다.
닭목살고춧가루고추장간장참기름
브런치페어링맥주안주