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이 남자의 cook 애호박볶음

애호박을 소금에 먼저 절여 부서지지 않고 아삭한 식감을 살린 뒤 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더한 애호박볶음

20분쉬움반찬
애호박대파청양고추홍고추양파
밥도둑도시락반찬초간단

김대석 양배추찜과 쌈장

전자레인지로 아삭하게 찐 양배추에 잔멸치와 다진 양파를 듬뿍 넣어 짜지 않고 고소하게 만든 웰빙 쌈장

15분쉬움반찬
양배추양파청양고추잔멸치된장
건강식초간단밑반찬

김대석 얼갈이김치

식은밥과 홍고추를 갈아 만든 시원한 양념에 대파 액젓 절임을 더해 봄철 입맛을 돋우는 아삭한 얼갈이김치

1시간 50분보통반찬
얼갈이 배추대파멸치액젓사과양파
계절김치아삭아삭밥도둑

김대석 알배추 물김치

대파를 듬뿍 넣어 시원함을 살리고 소주로 군내를 잡는 평생 써먹는 알배추 물김치

2시간 30분보통반찬
알배추고춧가루대파양파
시원한맛평생비법개운한맛

김대석 닭다리살 양념구이

우유로 잡내를 잡은 닭다리살을 껍질부터 바삭하게 굽고, 케첩을 더해 감칠맛을 살리고 황금 비율 양념장으로 졸여낸 닭고기 요리

1시간보통고기/메인
닭다리살대파청양고추토마토케첩굴소스
밥도둑저녁반찬매콤달콤

김대석 셰프 깻잎 옥수수 상추전

물 없이 계란과 감자전분으로 반죽하여 시간이 지나도 눅눅하지 않고 옥수수콘이 톡톡 터지는 이색 상추전

20분쉬움안주
상추깻잎청양고추홍고추계란
비오는날막걸리안주이색요리

김대석 열무 비빔국수

레몬즙을 더해 상큼함을 극대화하고 시원한 열무김치 국물로 맛을 낸 여름철 별미 열무 비빔국수

15분쉬움면/분식
소면열무김치레몬오이청양고추
여름별미새콤달콤야식

이 남자의 cook 콩나물 해장라면

콩나물과 참치액으로 시원한 국물맛을 내고 면을 먼저 건져 식감을 살리는 해장라면입니다.

10분매우 쉬움면/분식
라면콩나물대파청양고추달걀
초간단해장요리국물요리

윤이련 통조림 꽁치조림

꽁치 통조림의 국물을 버리지 않고 액기스로 활용해 된장과 고추장으로 깊고 진한 맛을 낸 초간단 감자 꽁치조림

20분쉬움국/찌개/탕
꽁치 통조림감자대파양파청양고추
초간단밥도둑캠핑요리

아하부장 길거리 스타일 오뎅탕

냉동 꽃게와 비법 조미료 배합으로 포장마차 특유의 감칠맛과 분홍빛 국물 색감까지 완벽 재현한 오뎅탕

25분쉬움국/찌개/탕
어묵냉동꽃게대파베트남고추
국물요리술안주캠핑요리

아하부장 비빔 냉우동

데친 냉동 우동면에 쯔유, 매실 음료 베이스, 마요네즈를 넣어 감칠맛과 새콤달콤함을 살린 초간단 5분 냉우동

10분매우 쉬움면/분식
냉동 우동면슬라이스 햄오이달걀
초간단가성비한그릇요리

아하부장 얼큰 불낙전골

양념 소불고기와 통낙지, 분모자를 넣어 매콤하고 시원하게 끓여내는 얼큰한 불낙전골

15분쉬움국/찌개/탕
소고기 목심낙지분모자대파청양고추
국물요리얼큰한맛손님맞이