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백종원 닭볶음탕
닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕
백종원 달걀장조림
삶은 달걀에 진간장과 설탕으로 단짠 매력을 살리고, 마지막에 통마늘과 꽈리고추를 넣어 아삭한 식감과 풍미를 극대화한 든든한 밑반찬
김대석 돼지고기 짜글이
감칠맛 가득한 특제 양념장에 고기와 단단한 채소를 기름에 먼저 볶아 수분을 뺀 후 자글자글 졸여 먹는 원조 밥도둑 돼지고기 짜글이
김진순 참치 짜글이
양파를 노릇하게 볶아 단맛을 내고 감자와 채소, 참치를 넣어 얼큰하게 끓여내는 참치 짜글이
뚝딱이형 오뎅도리탕
매콤하게 볶은 닭다리살에 시판 꼬치어묵과 육수를 더해 국물 맛을 시원하게 끌어올린 이색 닭볶음탕
김대석 알타리무 피클
유자청과 유자잎을 더해 상큼하고 아삭하게 담그는 알타리무 피클
이원일 깻잎 치미추리 냄비 스테이크
향긋한 깻잎으로 한국식 어레인지를 더한 치미추리 소스와 겉바속촉 냄비 스테이크
뚝딱이형 순살 오리탕
시판 사골곰탕 육수와 들깨가루를 활용해 오리 로스구이용 고기로 전라도식 오리탕을 10분 만에 끓여내는 초간단 보양식
김대석 중식풍 계란덮밥
크래미와 팽이버섯을 듬뿍 넣은 도톰한 달걀전에 옥수수콘을 더한 새콤달콤한 특제 전분 소스를 끼얹은 일품 덮밥
뚝딱이형 사당동 18억 김치찌개
돼지고기 앞다리살과 김치, 양파를 사골육수와 함께 끓여내 짧은 시간에도 진하고 칼칼한 맛을 내는 사당동 18억 김치찌개
뚝딱이형 꽃게탕
진한 된장 베이스 육수에 갖은 야채와 두부를 넣고 꽃게의 단맛이 극대화되도록 딱 5분만 깔끔하게 끓여내는 칼칼한 꽃게탕
뚝딱이형 업소용 크림파스타
베이컨과 우삼겹을 고소한 크림 소스와 청양고추의 칼칼함으로 맛을 낸 업소용 크림파스타